哇~我想要烤箱~
哇~我想要烤箱~
挖 你好强大 崇拜你
我想吃海陆双拼了~
内容被自动屏蔽
我是上来学习发面的,我的烤箱应该今天就到货了,不会发面。需要买干酵母吗?
内容被自动屏蔽
哇,这都是职业玩家列~
lily的衣橱发表于 2011-7-2 06:19 我是上来学习发面的,我的烤箱应该今天就到货了,不会发面。需要买干酵母吗?
我也不会发面,那个面团总是发不起来。肿么回事啊???
嘿嘿。。。你们肿么这么有意志力啊
要的,干酵母一定要。
放干酵母,把面团用保鲜膜包起来,放在温度稍高的地方,1个小时左右就行了。
另揉面一定要到位,要揉到面团可以抻成薄片破为不规则圆洞的状态。判断面发好没的方法是,手指沾点面粉,在面团中间插一个洞,如果这个洞不塌陷也不缩小,就发好了。掰开面团,里面会有一些小洞洞。
推荐大家看看烘焙达人君之的新浪博客,上面有很详细的揉面发面教程。
看起来很不错。
好吃的感觉
我喜欢CHEESE再放多点
太厉害了~~看起来 很棒!
谢谢
很有卖相啊 这个不错
要是边边上不那么干就好了,可以临近边边的位子也撒点马苏~~
没烤箱。。。。杯具
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065