美味厨房
亮亮哥 硕士二年级

青蛙是益虫

秋雨孤灯 超级意粉

真不错呢

yayoi 大学一年级
yayoi 大学一年级
跑跑妹妹68

借你吉言哈~~~

drben 大学四年级

喜欢扣肉

yayoi 大学一年级
kella发表于 2011-7-22 14:41 lz加油啊~~我昨天的桩~~挂了·~一定要冷静冷静!!

摸头。。。 还有机会的 下次淡定点!

我同学说第一次上去的时候踩离合的脚都在抖 瀑布汗 - -!

yayoi 大学一年级
亮亮哥

下次我改吃牛蛙。。。

yayoi 大学一年级
psy44

你减肥啊? 中午要吃好咧~ 不然到晚上又要卯到吃。。。

风中的雪儿 硕士一年级

不错

注销用户1629072413 硕士二年级

老家做扣肉,那个肉下油之前会抹点蜂蜜,酱油,这样上色也好看。

吃喝玩乐℃ 超级意粉
loveshenghuo 小学四年级

好吃啊 又流口水了

兰羽sunny 博士后

喵啊啊 都是猫的爱啊 馋死猫袅 有罪~

不知道人 大学一年级

好香

小茜。。 硕士二年级

肉啊。对我胃口呀

我就是想吃肉啊

秋色袭人 大学二年级

为什么都这会做菜了,为什么我就是学不会了,还把胳膊烫几个大泡

古墓小龙女 高中三年级

看着就溜口水了

brabetty41 博士一年级

酱汁请问是怎么熬啊 我看半天没看明白 谢谢啦 蛮喜欢吃这个菜,总是做不好~

yayoi 大学一年级
烟花发表于 2011-7-23 10:00 老家做扣肉,那个肉下油之前会抹点蜂蜜,酱油,这样上色也好看。

学到了~ 下次试试

yayoi 大学一年级
brabetty41发表于 2011-7-23 16:34 酱汁请问是怎么熬啊 我看半天没看明白 谢谢啦 蛮喜欢吃这个菜,总是做不好~

酱汁:先熬糖色——锅里放油,油热后加入适量白糖,然后用锅铲不停的划圈圈,一定要小火,不然糖会糊掉,很苦的 - -!

糖熬好了后加一点水,入生抽,老抽,盐,八角,白胡椒粉,随你喜好再加鸡精即可~ 尝一下咸淡,因为酱汁是主力军

祝你成功~ (>^ω^< )

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