青蛙是益虫
青蛙是益虫
真不错呢
借你吉言哈~~~
喜欢扣肉
kella发表于 2011-7-22 14:41 lz加油啊~~我昨天的桩~~挂了·~一定要冷静冷静!!
摸头。。。 还有机会的 下次淡定点!
我同学说第一次上去的时候踩离合的脚都在抖 瀑布汗 - -!
下次我改吃牛蛙。。。
你减肥啊? 中午要吃好咧~ 不然到晚上又要卯到吃。。。
不错
老家做扣肉,那个肉下油之前会抹点蜂蜜,酱油,这样上色也好看。
好吃啊 又流口水了
喵啊啊 都是猫的爱啊 馋死猫袅 有罪~
好香
肉啊。对我胃口呀
我就是想吃肉啊
为什么都这会做菜了,为什么我就是学不会了,还把胳膊烫几个大泡
看着就溜口水了
酱汁请问是怎么熬啊 我看半天没看明白 谢谢啦 蛮喜欢吃这个菜,总是做不好~
烟花发表于 2011-7-23 10:00 老家做扣肉,那个肉下油之前会抹点蜂蜜,酱油,这样上色也好看。
学到了~ 下次试试
brabetty41发表于 2011-7-23 16:34 酱汁请问是怎么熬啊 我看半天没看明白 谢谢啦 蛮喜欢吃这个菜,总是做不好~
酱汁:先熬糖色——锅里放油,油热后加入适量白糖,然后用锅铲不停的划圈圈,一定要小火,不然糖会糊掉,很苦的 - -!
糖熬好了后加一点水,入生抽,老抽,盐,八角,白胡椒粉,随你喜好再加鸡精即可~ 尝一下咸淡,因为酱汁是主力军
祝你成功~ (>^ω^< )
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