美味厨房

【我的深夜小厨房】------两个人的幸福晚餐!更新辣炒花甲制作方法,后续持续更新!

56回复 阅读 6679

本帖Z后由 ggtt0825 于 2011-8-11 15:17 编辑

整天看着得意上的各位美女厨师们Show着自己的手艺,学习的同时也手痒痒了,Z近搬入新家,开始新的生活,为了满足我俩的小资情调,每天的晚餐都很丰盛,当然与此同时,老公的肚子也在逐渐膨胀,哈哈,不说了,上图上图~~

部分原材料:

以下几个菜分别是:

辣炒

可乐鸡翅

醋辣毛豆

家常茄子

是不是很不错呢,每次甘总都扫光光的~~

再来一张大集合:还是哈、鸡翅、清炒空心菜、炸春卷、冰冻绿豆汤

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coollice888 硕士二年级

不错 花甲不错 长草

黄小西 大学一年级

看着挺好吃的呢

汐贯qiqi 初中二年级

不错不错!

顶!

yhfvivian 初中三年级

我只会吃不会做,家里一般都是老公做菜。

ggtt0825 大学四年级
37920105发表于 2011-8-4 14:36 看着挺好吃的呢

恩,花甲、毛豆和家常茄子尤其推荐!

sugzio 硕士一年级

手艺不错

小样先生丶 得意号

不错 自己动手 吃得舒心也放心

siyeweiming1007 高中二年级

花甲怎么洗干净啊~

ggtt0825 大学四年级

恩,现在外面食品越来越不让人放心啊,自己做,挺好!

恭喜上首页了~~

ggtt0825 大学四年级
siyeweiming1007发表于 2011-8-4 14:40 花甲怎么洗干净啊~

在沃尔玛买的,本来超市就用流动的水一直在冲洗,回家后加点盐让它好好吐吐沙子,泡个2小时就差不多了

siyeweiming1007 高中二年级

哦~谢谢

蜜亚er 大学四年级

毛豆怎么弄好吃 ?

ggtt0825 大学四年级
蜜亚er发表于 2011-8-4 14:49 毛豆怎么弄好吃 ?

毛豆有几个注意事项:

1、盐水煮出来的毛豆要放在流动的清水下冲洗一下,以保证毛豆的色泽。

2、待锅里油烧热后,放入所有的作料炒至微黄,然后放入凉水冲洗过的毛豆一起爆炒,这样毛豆易入味

3、切忌在快要起锅时放入醋,不要过早放入,不然毛豆容易变黄,且醋味太重。

4、毛豆不要煮过头了,要刚好脆脆的就起锅,因为后面还要爆炒。

DFAC 高中一年级

看完房子再来看吃的~~8错呀~~

sunnygsq 大学四年级

口水中ing,看见好吃的一定要顶

jack110 博士二年级

花哈好七么,我怎么以前吃的有苦味,就再也不吃它了

ggtt0825 大学四年级
jack110发表于 2011-8-4 14:58 花哈好七么,我怎么以前吃的有苦味,就再也不吃它了

恩,很好吃,和外面大排档做出来的一样哦

juan8118 大学二年级

房子、美食、厨房、花。。。。神仙一样的享受哇

莹头头1222 大学四年级

不错,不错

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