通常买材料的时候一次运费是不够的。哈哈哈

澄粉是小麦面粉，貌似不太好买，淘宝上有，搜同城卖家。

南京路廖姐家，得意姐妹们都知道的。

介个。。。我没管那么多。。。冷水就开始蒸了，第二锅水干了，我又加的冷水。

讲究一点的应该还是备热水加。

淘宝网，搜同城卖家。

俺也喜欢辣子，可是家里没人吃辣的，就没用了。。。馋啊。。。

恩。。。。这个学习了，又简单又方便

楼主的餐具都好漂亮 在哪淘的啊

澄粉？是么粉？超市有卖的吗？

好像小时个家里人自己做过凉粉，没有洗面，不知道用的什么粉，直接在锅里煮一大锅糊糊，然后放入冰水中成形——用模具往冰水里漏也可能做出蝌蚪状的点点。

南京路廖姐家。嘿嘿

你说的我们那叫凉虾，用生粉就可以做了我妈前几天拿我的玉米淀粉做了一大碗。

玉米淀粉+水煮熟，然后舀到漏勺里，下面用一大碗凉水接着，从漏勺里掉出来的，就是凉虾。

泡水，放在冰箱里，拿出来吃的时候放白糖，小时候的消暑必备。

哦，呵呵

有她家的电话吗？？？我买的进口的一个都30块样子又少

你找找小店里友友妈的贴子哟

坛子里好多人都知道的。我没有廖姐的电话。

话说你这个做法在我们老家汉中也是有人做的，但是做出来的凉皮口感不佳，因此这种做法基本配抛弃了。

确实没有洗出来的口感要好，而且营养也差了一点。嘿嘿

一张要蒸多长时间啊