蛮可以 手艺真不错啊
这三个菜 我也蛮喜欢 哈哈
每回我都跟我妈说 要蚝油弄生菜 比较好吃
欧晓晨发表于 2011-8-27 22:27 蛮可以 手艺真不错啊这三个菜 我也蛮喜欢 哈哈每回我都跟我妈说 要蚝油弄生菜 比较好吃
HOHOHO~`感谢捧场~·高兴·哈哈~
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收藏 饿的时候看一看
这3个菜 可以吃几碗 哈哈
看着就好吃~不会做的人求步骤
看着还行。努力!
不错不错
配上这个大盘子 有点餐馆的范儿
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依然月月发表于 2011-8-28 18:05 这3个菜 可以吃几碗 哈哈
=.=一次吃不完... 当宵夜拉~
shelly223发表于 2011-8-28 18:17 看着就好吃~不会做的人求步骤
1、将排骨与鹌鹑蛋洗净,生姜切片,大蒜拍松后去皮,葱洗净切花,干辣椒洗净后剪成两截,去籽;八角、桂皮、香叶洗净;
2、将鹌鹑放入锅中,加入适量的水,中火煮开后再煮3分钟,捞出放入冷水中浸泡一会后再捞出剥去壳,待用;
3、排骨放入沸水中煮2分钟,捞出用清水洗去血沫;
4、起油锅,下入八角与桂皮,小火将其炒出香味;
5、下入排骨,炒至出油;
6、放入姜片、大蒜、香叶、干辣椒、冰糖、老抽,炒至排骨上色后下入鹌鹑蛋,炒匀;
7、加入适量的盐与水(水的用量约为淹过所有材料后再高出3厘米),盖上锅盖,煮约45分钟;
8、揭开锅盖,大火将汤汁收浓一些;
9、撒入葱花炒匀即可。
伱为硪着迷发表于 2011-8-28 21:08 真不错
3q3q~
我说你这个手艺啊 是看着看着进步了不少啊
排骨剩下的骨头,你有没有给老米吃呢
鹌鹑蛋油炸一下做出来的卖相更好些。
排骨
都看着不错呢,有荦有素,营养平衡。。。。
蛮有看相~
我代表月亮BS你屋里的小 白细侉子。
杨米琪发表于 2011-8-29 10:18 我说你这个手艺啊 是看着看着进步了不少啊排骨剩下的骨头,你有没有给老米吃呢
HOHOHO~我也是这样觉得的...
练嘛~每天就肿么练出来了...
骨头老米子不能吃..会吐.,.
直接给肉了.=.=
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