美味厨房

【弥生食堂℃】火辣辣的糍粑鱼+香菇滑鸡腿+糖醋里脊+玉米干贝

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值得推荐

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yayoi 大学一年级

为什么。。。 为什么总是这样编不粗来!!!!!!!!!!!!!!!!!

菠萝格 禁止发言

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yayoi 大学一年级

尼玛终于编完了吗?!!!!!!!!摔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!发个帖子搞死人啊我擦!!!!!!!!!

小嘴不乱亲丶 大学二年级

不错,看做菜的配料,就是知道味道不错,哈哈

yayoi 大学一年级

糍粑鱼

①糍粑鱼冲洗后沥干,小火煎至两面金黄 (做好被油点子嘣的死去活来的准备吧!)

②锅内入花椒、干辣椒、生姜、蒜蓉煸香(蒜蓉稍后点再放)

③煎好的糍粑鱼入锅翻炒,加少许生抽、料酒以及白糖调味(腌鱼本身有咸味,无需放盐)

④青椒入锅,翻炒几下即可。

yayoi 大学一年级

为什么要审核。。。。。。。写个菜谱都要审核这是为哪般

______调.调. 博士后

哇,看到好有食欲啊。

旺木木 硕士二年级

我了个去啊

大半夜的 我不活了

云林街 博士后

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疯疯癫癫那些年 得意陪审团

蛮诱人的

dream_in_dream 大学四年级

菜看到就好吃,植物也很貌美,弱弱的问下LZ是什么神秘植物?

peonydn 硕士一年级

哇、、一个人吃、这么丰盛、

双皮奶兔子 大学三年级

跪求糖醋里脊做法啊 ~~~都研究了2年没研究出来

yayoi 大学一年级
______调.调.

向你学习~~~

______调.调. 博士后
yayoi发表于 2011-9-7 12:24 回复 ______调.调. 的帖子向你学习~~~

不敢不敢哇,真的做得相当漂亮。

yayoi 大学一年级
dream_in_dream

是滴水莲哟~

yayoi 大学一年级
doseleven发表于 2011-9-7 11:18 跪求糖醋里脊做法啊 ~~~都研究了2年没研究出来

copy一个美食天下的谱子给你哈~ 我就按这个做的

糖醋里脊

做法:

1、将里脊切成粗条状,放入碗中,加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟;

2、将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆;(能薄薄挂住肉条,不会很厚)

3、将粉浆倒入肉中,抓匀;

4、锅中倒入足量油,大火烧至六成热,转中小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油.炸完后,将锅里的油开大火继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色,捞出沥油;

5、将番茄沙司,白醋和糖混合成调味汁儿;

6、锅中留少许底油加热,将调味汁儿和蒜末倒入,小火加热至沸腾,倒入炸好的里脊肉条,翻炒均匀即可出锅。

吃喝玩乐℃ 超级意粉

大中午 冒吃饭的我 看到饿了

玉龙乔娇 大学三年级

个个菜都会引人食欲

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