熙熙妈啊,那口蘑好难买到啊,昨天看帖子就草了,想今天COPY你的,没买着材料呢
熙熙妈啊,那口蘑好难买到啊,昨天看帖子就草了,想今天COPY你的,没买着材料呢
梦中过夏天发表于 2011-10-27 17:28 熙熙妈啊,那口蘑好难买到啊,昨天看帖子就草了,想今天COPY你的,没买着材料呢
我是在3506社区后面的那个菜场买的,里面有个摊子专门卖菌类,各种不同的蘑菇都有
贤妻良母啊
天啦,你真是个美食天才啊。
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长空万里风发表于 2011-11-2 20:18 口蘑可以不焯水,洗净直接下锅。焯水后反而降低了口蘑的鲜味。遇热后口蘑会出水,因此炒的时候也不用加水 ...
太专业了,非常感谢啊,我都是自己瞎琢磨做的,下次一定按照你指点的试试
长空万里风发表于 2011-11-2 20:18 口蘑可以不焯水,洗净直接下锅。焯水后反而降低了口蘑的鲜味。遇热后口蘑会出水,因此炒的时候也不用加水 ...
请问下高汤自己在家怎么做啊?一直想做,但是不知道怎么下手。。。
营养美味,清淡可口..
没有高汤的情况下,怎么搞,在家不一定老有高汤的呀
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我每次做这个菜都蛮纠结,一摆盘哈都冷了……
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好有食欲撒
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好棒好棒啊!学习了!
MARK一下,留作以后用。
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