美味厨房
回忆无香 高中二年级

我也好喜欢吃藕丸子啊啊

就是不想自己动手弄

橙色柠檬雨 大学四年级

好不好吃?有点肉就更美味啦

gqshirley 禁止发言

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宝妹子。 大学一年级

怎么有点像鸡块啊

adaama 硕士一年级

看上去不错!@

蚂蚁怕黑 初中三年级

看着就好吃,我也爱吃。不过我听说藕元子是藕梢子做的吧

花er 大学三年级

看着好好吃啊 口水~·

susan2010 大学一年级

我自己做的还蛮圆咧,自己用手多搓一下就圆了,不过我也做不成那种直接挤成圆的那种

lfwuh 硕士一年级
宝妹子。发表于 2011-11-28 16:37 怎么有点像鸡块啊

刚一出锅,我就看到像KFC的上校鸡块。。。

lfwuh 硕士一年级
蚂蚁怕黑发表于 2011-11-28 18:08 看着就好吃,我也爱吃。不过我听说藕元子是藕梢子做的吧

据说外面卖的是有藕梢子做的,个人觉得还是这种比较好吃,但是做藕夹用藕梢子做比较脆!

靓的没人要 高中三年级

看起来不错哦,想做给姑娘吃!那个擦藕的在哪买啊?

宝妹子。 大学一年级
lfwuh发表于 2011-11-28 21:23 刚一出锅,我就看到像KFC的上校鸡块。。。

对对。。根本就不是圆的。

慕芫芫 博士一年级

这个不错,学习了

雨烟 大学二年级
xianv 硕士二年级

炸出来的藕丸子是扁的,呵呵,不过我也干过这种事,站出来是扁di

为玲钟情 博士二年级

不圆 捏不成形 可能是水分多了滴问题

生粉主要起“粘”和嫩滑滴作用

星星酱331 超级意粉

LZ好厉害啊。。

cnlily 大学二年级

这个很费神吧?

那大一个藕要搓多久啊

zerolbl 高中二年级

不放盐?

lfwuh 硕士一年级
为玲钟情发表于 2011-11-29 09:02 不圆 捏不成形 可能是水分多了滴问题 生粉主要起“粘”和嫩滑滴作用

可能是我生粉给少了点吧!

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