365559500发表于 2012-1-10 11:51 回复 whgangdian 的帖子我之前几次都是面发的不好,这次发的好,主要是因为,我把蒸包子的锅烧热了,然后 ...
你可以试下,在面盆上加盖薄膜呀
365559500发表于 2012-1-10 11:51 回复 whgangdian 的帖子我之前几次都是面发的不好,这次发的好,主要是因为,我把蒸包子的锅烧热了,然后 ...
你可以试下,在面盆上加盖薄膜呀
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发面技巧在18楼,不成熟的一个办法
发面技巧在18楼哦~~~不太成熟,咱们再一起实践哈
是的哦,下次试试
哎,我就是做不好包子和馒头,总是那个面弄得不好,蒸出来总感觉是死面疙瘩
我也是啦~~多摸索几次,想想我老公多可怜,一直在吃死面包子了~~~硬的他牙疼
都一样,我每次弄完了,我老婆看着都不想吃,还是得靠我来消灭。
想吃~
请问LZ你这个包子面放了安琪酵母分吗?要醒多久面才行啊
当然放了啊~~醒了两个多小时
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