美味厨房
honeymezz 初中三年级

好饿啊 a.a啊。

unique0152 博士一年级

哎 估计我买的牛油的 我妈说锅特别难洗

博仕肛肠医院 高中一年级

蛮会享受叻,昨天看的是元宵节的大餐,今天又是火锅!!!

ivytree 小学六年级

LZ家的电磁炉应该洗澡了

猪猪头 超级意粉
ivytree发表于 2012-2-9 11:25 LZ家的电磁炉应该洗澡了

我们每次用完都洗

不过煮火锅的时候总是爱到处喷油水撒~

火虎 超级意粉

自己在家做,就是不错哦

阿慧儿 超级意粉

山药煮火锅我还冒试过

ght_1979yx 硕士三年级

好多菇。。。

贪睡的太阳 大学二年级

柑橘好不错,回家试试

猪猪头 超级意粉
阿慧儿发表于 2012-2-9 13:30 山药煮火锅我还冒试过

山药煮火锅蛮好吃啊

我喜欢吃脆一点的

煮久了粉了也好吃

arieljuan 大学四年级

清汤锅怎么做啊?

猪猪头 超级意粉
arieljuan发表于 2012-2-9 14:26 清汤锅怎么做啊?

姜蒜,大葱,用油爆一下,加水,加盐,鸡精,糖,米酒,煮开,然后加点八角桂皮,再煮一会,加入你喜欢的菜就可以涮了~

arieljuan 大学四年级
猪猪头发表于 2012-2-9 14:59 姜蒜,大葱,用油爆一下,加水,加盐,鸡精,糖,米酒,煮开,然后加点八角桂皮,再煮一会,加入你喜欢的 ...

谢谢苗妈

不过为什么加米酒啊。米酒要加多少呢

mjtj2332 硕士一年级
呱呱923

我上次吃这个德庄还挺好的。

不过里面配了卤牛肉的汤和牛肉。味道真心不错

猪猪头 超级意粉
arieljuan发表于 2012-2-9 15:15 谢谢苗妈不过为什么加米酒啊。米酒要加多少呢

米酒可以让汤变得更鲜香

外面的火锅蛮多是加了米酒的

加几勺就可以了

屁丸一家 大学三年级

额。。。跟我屋里的电磁炉一模一样。。。。富士宝的。。。

快乐随风 硕士一年级

看上去真不错

为玲钟情 博士二年级

呵呵 不错不错

有条件的话 底汤丢两根猪骨头进去熬成白汤 调味后加火锅底料 那锅底的境界不是一般滴鲜香了啊~

猪猪头 超级意粉
为玲钟情发表于 2012-2-10 08:24 呵呵 不错不错有条件的话 底汤丢两根猪骨头进去熬成白汤 调味后加火锅底料 那锅底的境界不是一般滴鲜香了 ...

有时间可以这样搞

我们主要是冒得时间了。以前我就在家熬过白汤的锅底的~

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