求救 怎么发面啊 就是和面 想做馒头

不是都用安琪酵母发面么？~~~

貌似有自发粉哦··什么都不用加···

这里就是高手多啊

安琪放的比例是几多啊

苏打粉是碱呀，要用酵母发面

好些汇报帖里面都有的

发面可是个技术加经验的活，不是光看文字说明就能做成功的哦！还是要有师傅手把手的教

去买发面粉，上面讲的很清楚

我也想学 打算自己在家多试试

您是说安琪和面粉的比例吗？安琪袋子背后写了，可以按照那个比例，多放一点。貌似发面不能在碗里发吧？容器太小了，会冒出来的。可以用盆子或者电饭煲内胆。

来学习一哈

我买了酵母 是安琪那种 放了一个晚上 还是没有发好 蒸出来的馒头黄黄的 不好吃

这个天发不起来吧

学习了，呵呵，越来越感觉得意真是卧虎藏龙之地啊，呵呵

学习一下。。。。。。。。。。。。。。。。

俺用的安琪酵母