第一做滴卤味+美味晚餐，好撑啊

泥蒿，好久没吃了

现在的泥蒿好嫩的说，正是吃的时候

我喜欢恰 凉拌泥蒿

盘子很好看啊。

卤料需要哪些东西啊，我也去试试

你太有才了

菜场有干货店有卖卤料的，是混好了的，然后再去菜场门口卖盘子、锅的那种地方买个装卤料的袋子，还买点冰糖，放热锅里熬成焦糖色，放进卤水里，这样卤出来的颜色会比较好

呵呵，结婚朋友送的

不错。

看着就胃口大开啊！

谢谢大家捧场

那个鱼是怎么做的哈？看起来好好吃的

又到吃泥蒿的季节了？

蛮不错的，盘子也漂亮

看上去就想吃的菜

不错啊。。看着也美味了

晚餐很诱人

腌鱼切好，泡2个小时左右，冲洗干净后蒸熟；炒锅内放油、姜、蒜、干辣椒爆香，小火，放入鱼慢慢煎，待鱼肉面煎黄后可以放葱花起锅了。我这次做的时候由于泡久了，感觉不咸了，炒的过程中又加入了点豆瓣酱，所以颜色更好看了，不过一般都不需要加的，本身腌鱼就很咸了