美味厨房

慵懒的冬天,来碗香喷喷的自制炸酱面吧!!!

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安安就是马豆豆 超级意粉

吃喝玩乐℃ 超级意粉

我是沙发么 嘿嘿 顺便等哈更新

贼贝贝 超级意粉

神马都没有!!!标题党!!!

安安就是马豆豆 超级意粉

制作过程如下:

1. 黄瓜去皮,切丝;

木耳用热水泡过洗净后,切丝。备用。

安安就是马豆豆 超级意粉

2. 肉末加入少许淀粉、少许料酒、少许生抽;用手拌匀。备用。

安安就是马豆豆 超级意粉

3. 准备酱料。两勺甜面酱+一勺豆瓣酱+少许花生酱+少许糖+少许香油+少许料酒。

加入一点点热水,调匀。备用。

酱料的多少要看自己的口味,喜欢重口味的可以多加一点豆瓣酱,稍微喜欢淡一点的,可以少加一点。

花生酱是我自己发明的,我觉得加入一点会香一些,这个也是看个人所好。

安安就是马豆豆 超级意粉

4. 黄瓜丝和木耳丝过水。水烧开,之后放一点点油和盐,将黄瓜和木耳焯焯水。

水再次开的时候就可以捞出来备用了。

如果是夏天,其实可以选择不焯黄瓜,这样吃起来口感更清爽。

安安就是马豆豆 超级意粉

5. 下面。这个过程不需要教了吧。。。

可以直接用焯青菜的水。无需浪费。

天蝎座de伤 初中三年级

快更新啊!!!我喜欢炸酱面········只是一过人在家懒得开火 哈哈!!!!

安安就是马豆豆 超级意粉

安安就是马豆豆 超级意粉

摩羯女杀手 硕士一年级
安安就是马豆豆 超级意粉

安安就是马豆豆 超级意粉

我是个不爱吃面食的孩子。可是自己做的炸酱面,每次都吃的可香可香了。

喜欢吃炸酱面的,自己试试吧。

汇报完毕,OVER!

自由呼吸 博士一年级

手艺不错哦

紫陌飘絮 硕士三年级

矮油,没抢到沙发!

胖子 超级意粉

你是纯面还是纯肉啊,呵呵

天蝎座de伤 初中三年级

其实以前我弄的时候 肉末里会加点香菇····

现在人懒的 不想动手了 哈哈!!!

安安就是马豆豆 超级意粉
贼贝贝发表于 2012-3-15 09:41 神马都没有!!!标题党!!!

一点耐性都没有。还没写完呢。。。

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