春暖花开了，到山上去挖野菜喽，看看哪些是你认识的呢

挖野菜的工具，有年头的东东了。

小家伙很高兴呢。

本帖Z后由 博仕肛肠医院 于 2012-4-6 17:01 编辑

坐等更新！！！

BABY时刻。立正。

等PP`````

第一个野菜给蒲公英，不是因为它Z好吃，而是Z健康。小道消息说比熊胆的药效还好，希望是真的，以后就不会有人用活熊取胆了。

百度百科下蒲公英：

蒲公英-原植物

　　蒲公英又称尿床草，为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicum Hand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinense Kitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果，它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳，花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者 　　蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。

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第二个给野韭菜，因为腌的野韭菜实在是人间美味。还健康。

野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。野韭菜可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤，不但味道鲜美，而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益，尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作用

野韭菜洗净切段，拌好调料。

呵呵，帮楼主顶顶，我是襄樊南漳的。

然后装在密闭容器里面，坐等美味了。

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哇塞。。。好东西啊。。。。羡慕lz有这样的机会摘野菜，吃野菜。、、、

谢谢

昨天才吃了野韭菜的···炒鸡蛋，很好吃啊 ··

腌好后，打开袋子，香气扑鼻，淋点香油就开吃了，如果再弄点五花肉炒一下，满室飘香，全家人胃口大开，邻居都口水直流啊。

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