美味厨房

求 桂花糊 做法

24回复 阅读 7272

现在外面卖的桂花糊越来越 水 !了!!!好怀念原来黏黏稠稠的糊糊,哪位高人知道怎么在家做桂花糊啊???

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

scottmxc 小学二年级

我也想吃 求高手指教

安慰觉醒 高中一年级

你是要做哪种桂花糊呢?

本人做的桂花糊,我们这离动物园近,所以东西都是早上去动物园对面的那个菜场买,又便宜又好,米酒,门口就有卖的,口感还可以,一定要自己尝尝再买,汤圆粉就着米酒那就有卖的,我一般还搓点小汤圆在桂花糊里,蛮爽口的。

材料都蛮简单:米酒随意,看你弄几个人吃,2个人的话半斤有多的多的, 汤圆粉随意,依然看人数,2个人的花1两2两都行, 发酵粉5克左右, 白糖嘛你喜欢吃甜就放点 桂花糖粉什么的超市就有卖,喜欢就多加, 你可以往里面放枸杞叶可以选择车厘子(俗称的小樱桃)

开始做:1汤圆粉发酵粉装入碗里,适量清水搅拌均匀至稀浆状,放个15分钟左右,枸杞或者小樱桃切末碎片预备着。

2大锅一个(反正我家锅挺大德),掺入开水(我都用开水烧沸)烧沸,倒入米酒搅拌均匀,再次煮沸后,徐徐倒入汤圆粉浆搅匀,随后下入白糖、枸杞樱桃碎片末、糖桂花(或者小汤圆),煮至锅中起白泡噗通噗通有那种粘稠翻滚感觉时时,就OK了

评价:自我感觉良好!!!哈哈哈

luorui35 大学四年级
安慰觉醒

应该就是这种吧,有米酒,小汤圆,桂花糖,偶尔还有红枣片,不过没有枸杞小樱桃。

不管怎样,谢谢啦~~~

安慰觉醒 高中一年级
luorui35

客气了,小汤圆是我自己加的,你可以自己斟酌,呵呵

一点点哦 小学六年级

内容被自动屏蔽

那时花开0214 大学四年级
安慰觉醒发表于 2012-4-24 13:51 你是要做哪种桂花糊呢?本人做的桂花糊,我们这离动物园近,所以东西都是早上去动物园对面的那个菜场买 ...

糖桂花哪里有卖的啊

安慰觉醒 高中一年级
那时花开0214

就超市里有卖的,我日马,家勒夫,都有卖的,就是一个瓶子里面又有白糖又有黑黑的桂花

一些小超市也有

那时花开0214 大学四年级
安慰觉醒发表于 2012-4-24 19:42 回复 那时花开0214 的帖子就超市里有卖的,我日马,家勒夫,都有卖的,就是一个瓶子里面又有白糖又有黑黑 ...

我去过好多超市问过,人家都说没有啊,我是在光谷的家乐福,还有王家湾的家乐福问过。光谷的沃尔玛也问过,都说没有捏

亲下就跑 高中三年级
安慰觉醒

0.0 多啦A梦爷爷还有这本事

话说您是男是女啊

安慰觉醒 高中一年级
亲下就跑

多看我的其他的贴,有真相有图,男纸一只

安慰觉醒 高中一年级
那时花开0214

那就上万能的淘宝吧,哈哈哈,我是我们这小超市买的,这东西容易坏,容易生虫子,可不好存放

亲下就跑 高中三年级
安慰觉醒

纯爷们一只

安慰觉醒 高中一年级
亲下就跑

亲下就跑 高中三年级

多啦A梦爷爷 我去做饭了 您慢慢坏笑吧

安娜 初中三年级
安慰觉醒

还要加发酵粉啊?才知道,谢谢

安慰觉醒 高中一年级
安娜

那确实,不然怎么让它粘糊糊呢

安娜 初中三年级
安慰觉醒

我以为是给生粉就糊了咧

咪咪程 禁止发言

内容被自动屏蔽

xxw88886666428 大学四年级

买小汤圆煮熟,放入米酒,桂花,倒入搅拌均匀藕粉就可以。有一段时间我早上起来就做这个,很喜欢吃哦

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载