美味厨房

纯手工---蛋黄沙拉酱--嘿嘿

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材料:无味道的色拉油 200毫升,糖分20g,蛋黄1个白醋或者柠檬汁20g

1、20g糖分加入蛋黄中,打蛋器搅打,

2、第一次加半勺色拉油蛋黄中,继续搅打,直到蛋黄色拉油乳化。

3、继续半勺半勺加色拉油搅打,

4、直到感觉发干,加半勺白醋柠檬汁

5、继续加色拉油,当油加到1一半左右时候可以一次加一勺。

6、搅打、加油、加醋

7、直到把油加完,Z后尝尝觉定加Z后的糖或醋。

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筱罗cs 小学六年级

味道是什么样的啊?酸酸甜甜的吗?

梦想中的芭芘 博士后

应该味道不错吧~~~

欣欣然 硕士三年级

好诱人哦

最爱小白菜 硕士二年级

沙拉也可以自己做 真是人才啊

白白 超级意粉
reyadwhw 博士一年级

味道蛮好的,特别是放在肉松蛋卷里面。

我做的比你颜色稍稍黄点亮点。我加的是玉米油。

balconyzhuxi 硕士一年级

还不错

antonov740 小学六年级
筱罗cs

。。。这话怎么听着像是矢志和他的寡人老爹的对话

antonov740 小学六年级
白白

没有啊 感觉有油就是没完全乳化,我这个完全没有油味啊 拌水果,抹面包都很好吃啊

fly080918 高中三年级

加的生鸡蛋黄啊?

白白 超级意粉
antonov740

我是心理感觉。。

因为加了快半斤的油

知道是怎么做的了。就觉得嘴里吃到的全是油

菲要这样 硕士二年级

看到还不错捏

antonov740 小学六年级
fly080918

对头 就是 生蛋黄

antonov740 小学六年级
白白

so。。。想减肥的女女 就不要吃这个啦 基本而言95%都是油脂

随缘10011 小学四年级

好诱人的沙拉

奥运宝宝 大学二年级

太佩服了

xinerly 高中三年级

我这里也收藏了个做沙拉酱的方子,不过我屋里还有没吃完的丘比沙拉酱,没试着做,也不晓得味道怎么样

李欣芮的地盘 博士一年级

好详实,白白威武。。

西瓜宝子 大学一年级

上上个星期朋友来我这里给我做了这个沙拉,用蛋黄和金龙鱼食用油做的,跟买的味道一样列。

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