美味厨房

香喷喷的粉蒸排骨(图)

44回复 阅读 5861

周末懒人的偶们困到自然醒才过早,克菜场买了排骨芋头(买刨了皮的)搞公子喜欢吃的粉蒸排骨;买排骨时昂老板把直排剁成小段好进味撒。

回家把芋头滚刀用水泡哈,把水离干后洒梅花盐腌5分钟,+蒸肉粉子+少许水+少许油调拌后到在碗中打底;将小块排骨洗净后另装碗+蒸肉粉子+少许水调拌倒入前碗的芋头打底上,可用手一块一块摆,留有缝隙好让下面的芋头熟透;上笼蒸40分钟起锅,香喷喷的美食就OK了,公子拍了8块排骨,给我打分100分,偶屁颠ING......

(偶4菜鸟,第一次在美味厨房图文并茂搞半天得意GGJJDDMM们见谅)

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黑发小小 高中二年级

偶的沙发自己躺哈!:

Rita_fei 硕士一年级

蛮好的,什么叫梅花盐?

流.年 大学一年级

偶4晓叨紫 博士后

粉蒸排骨···

我喜欢吃····

RareSpace 博士一年级

第一次做粉蒸肉,搞多了,搞了一海盆子,结果蒸了2个小时都没蒸熟·~!!

悲催的~~!!

原谅偶外地租房子没有带高压锅!

天空那么蓝soul 大学三年级

看起来蛮不错的

吃喝玩乐℃ 超级意粉

还不错哦

黑发小小 高中二年级
Rita_fei

洒梅花盐是武汉话撒,94用大拇指+食指+中指捻些盐,三指慢慢戳动,盐从缝隙中慢慢落在食品上的意思,你懂的!:

o淘气猫宝贝o 硕士二年级
黑发小小

原来如此~~我是说什么是梅花盐捏~~~

安生。 超级意粉
黑发小小 高中二年级
小冬菇25 初中三年级

排骨怎么吃都不够,可惜太贵了,不然可以天天吃,顿顿吃。

侬侬画意—苗苗 大学一年级

chenglei0813 大学二年级

粉蒸排骨 好吃啊

子坤妈妈 博士一年级

梅花盐,嘿嘿

少少的

Rita_fei 硕士一年级
黑发小小

哈哈,我以为梅花盐是一个新的盐

jesuisjj 高中三年级

有空自己实践一下~

四平生活213 博士后

建议你可以直接糯米蒸排骨我觉得比这个好吃

黑发小小 高中二年级

在家冒搞过糯米的,肯定蛮好吃的,下次试哈,得意粉都好傲撒!:

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