那个饭蒸得不错啊，上次我也这样蒸，结果成了稀饭，那个米和水的比例搞不清楚。

好吃，赞一个

排骨太贵了,现在很少吃

小窍门4把米洗净装碗，加水时可以用食指量哈，不超过食指第一个纹路线，我家公子从小喜欢吃偶搞的蒸饭，我一般蒸40分钟（大火20分钟，小火20分钟），满屋都是饭香爽歪歪，个人建议:

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好滴~

要是多给点腐乳汁，味道会更好

你就不要吃排骨了 会长胖的！！

LZ是个贤惠人呀

看到确实蛮是那个事，糯米的也好吃

糯米的么样搞呀

好吃哦

看来楼主厨艺蛮好的啊

我也是这个周末做的粉蒸排骨，只不过打底的是土豆，唉，说来见笑，开始放在蒸锅里蒸，土豆好了，排骨还是没离骨，后来干脆倒在电压力锅里压了5分钟才好。矛盾的是如果一开始就放在电压力锅里压，排骨好了，但是土豆肯定是压的稀烂。楼主有好法子吗？分享一下。

米饭也是蒸的

好想吃哦！~

你肯定是搞了一大锅撒，因为我家不吃xian菜，你以后搞吃一餐的分量，上笼蒸40分钟，我保险排骨是熟的撒！:

小小的绝招不少啊