美味厨房

鸡蛋红烧肉,哇咔咔~~

85回复 阅读 7572

本帖Z后由 亲下就跑 于 2012-6-8 19:48 编辑

国际惯例先上成品图,后附做法~~

原谅我木有拍过程PP,因为回家换了睡衣就赶进厨房马不停蹄的开做(俺爹妈一个上网,一个看电视,那叫一个悠闲,小bs一哈他们),本打算随便做做滴,就木有过程图,大家见谅

好吧,不滴多,说做法~~~

材料:

五花肉1坨(我也不知道有多少),鸡蛋12枚,姜,蒜,料酒,白糖,酱油老抽),盐,味精,胡椒,淀粉

步骤:

1.鸡蛋煮哈子,不要完全煮熟了,捞出入凉水稍微冷却,剥壳,在每个肉嘟嘟的鸡蛋身上划六道口子,方便入味

2.五花肉,姜蒜切块,肉肉我切的比较小,一来方便入味,二来不会太腻

3.在肉肉和姜蒜中加酱油料酒淀粉,少许糖,盐,味精淀粉拌匀

4.开火,热冷油,将拌好的肉肉和姜蒜一起倒入中爆炒(介个过程粉重要,让肉肉更有味嗦)

5.加适量水稍微煮哈子,此时就要把白白胖胖的鸡蛋一起倒入里了,加酱油料酒少量糖再稍微煮一哈,再依次加入胡椒,盐,味精

6.OK,可以起鸟(此时可以撒点葱花,我娘不喜欢,没敢加

好吧,我承认装盘装到有点丑,本来不打算发就随便铲到盘子里了,结果我做好了菜端出来了喊老爷夫人用膳,他二位还在电脑电视前意犹未尽姗姗来迟,于是乎我拿起手机咔嚓了一张

好吧,第一次在美味厨房发帖,不周之处还请大家海涵哈,有砖的话请轻拍,莫把我拍勺鸟以后都做成黑巴巴鸟

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

心一夜间苍老 大学三年级
1015lisa 博士一年级

吃 吃 吃

猞猁gs 高中一年级

yezi0536 大学四年级

好吃。到时候请我吃哈

亲下就跑 高中三年级
心一夜间苍老

哟西,这快,哈哈

亲下就跑 高中三年级
猞猁gs

你介个表情 我有些惊恐

亲下就跑 高中三年级
yezi0536

好哇 我就愁木有人帮我吃 哈哈

猞猁gs 高中一年级
亲下就跑

哈哈。我也做过。不过我做的时候。我把他切成两半。不要蛋黄。那样烧的。。哇咔咔

莉莉安 硕士三年级

这个。。。有点不好消化啊。。。哎。。。。

yezi0536 大学四年级
亲下就跑发表于 2012-6-8 19:54 回复 yezi0536 的帖子好哇 我就愁木有人帮我吃 哈哈

那太好了。那记得下次再做的时候帮我打包带走

亲下就跑 高中三年级
莉莉安

哈哈 少吃点咯 我只吃鸟一个

zhoubo2749 大学四年级

路过··

靜san 大学四年级

 

不错啊!想吃

亲下就跑 高中三年级
yezi0536

莉莉安 硕士三年级
亲下就跑

哈哈哈哈。。恩不错不错

亲下就跑 高中三年级
靜san

吃撒 么翻

jong 硕士二年级

口水啊·····以前吃过鸡蛋烧排骨···

亲下就跑 高中三年级
jong

哈哈 冒做过咧 下次可以尝试哈子

jong 硕士二年级
亲下就跑

哈哈 楼主的ID是亮点啊···

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载