请教做绿豆糕的问题

淘宝了模具。。。。绿豆粉和脱皮绿豆至今没有寻到的人。。。。。。。帮你顶

淘宝了模具。。。。绿豆粉和脱皮绿豆至今没有寻到的人。。。。。。。帮你顶

我昨天才去太平洋买了去皮绿豆和木制模具。

太平洋哪里有卖的啊？

我也是看的一个意粉MM的贴子找去的，太平洋市场入口走个10米左右左转，靠右手边有一家卖去皮绿豆的，我只找到这一家，6元1斤，2斤11元。模具是在市场口子的一家卖小五金的店里买的，35元，不还价。

我也是在太平洋买的模具，做出来的问题跟楼主一模一样啊

吃在嘴里完全感觉是粉子，黑糊糊的，粘性也不好，不知道什么原因啊

在线等啊

高人咧，快出来帮帮忙啊。

我比你们更悲催。。。我的绿豆是自己泡~！自己剥。。

我不知道泡了多少斤~！

反正我从下午2点剥到晚上11点~！只剥了一半。。。

然后做出来的绿豆糕很重的豆醒味。。而且吃起来的口感也不太好~！

悲催的我不死心~！第二天继续研究~！结果还是不成功。。。豆子还浪费掉很多~！

而且我的绿豆剥到一半的时候还长了芽。。。。

我准备这个周末再试试。

绿豆的皮，不是一颗颗的剥皮，把绿豆起码要泡8个小时，泡好后，就用手把绿豆抓在手里搓，很容易搓掉的，然后在用水很容易的冲掉，如果少量的没掉皮的在弄一下就行了。