都是些家常菜,我觉得大家都会做,所以没写做法,哈哈。大家随便百度一下菜名就有一堆做法了
这个还真是临时拼凑的,冰箱里翻出一堆不知道生产年月的陈年旧货弄的,倒是那蔡林记的黑芝麻酱很给力,哈哈
是的哦,都是自己瞎琢磨的
蔡林记的黑芝麻酱
小板斧发表于 2012-6-14 21:57 回复 007oo 的帖子都是些家常菜,我觉得大家都会做,所以没写做法,哈哈。大家随便百度一下菜名就有一堆做 ...
不 是做法,写个名字了 材料了,我自己研究下
我也不知道名字是否准确,说个大致的吧:
1.金针菇培根卷
金针菇、黑椒培根、姜蒜,仅此而已;
2.京酱肉丝
瘦肉、大葱、千张、甜面酱、葱姜蒜;
3.土豆泥
土豆、咖喱、黄油、奶酪、黑胡椒、瘦肉末、葱姜蒜;
4.柴火豆腐烧鲇鱼
鲇鱼、柴火豆腐、荆沙豆瓣酱、葱姜蒜;
WOW 真不错
温度调多少烤多长时间列?
呵呵,有色有味,乐像是在开店样的呀
我好像是180°烤了20分钟吧,忘记了,哈哈。其实我用烤箱很随意的,做西点也好、做中餐也好,材料的配比和温度的控制都有点随心所欲,凭着一点经验和感觉,再加上随时观察就OK了。
我要是开店肯定亏死了,哈哈!
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