第一次做薯条,做成功啦!跟买的一模一样!
77回复
阅读 8420
小兔麻麻
大学四年级
先上图吧!
第二张图片稍有调色。
有点费油。炸出来撒点盐和胡椒粉。味道真心不错!
昨天试着先炸了一盘,立马就被我和BF吃光了。又继续炸了第二盘。哈哈。俩个小吃货的幸福人生的!
成本不到10元钱!
做法很简单:
1.先将土豆去皮切成条状。
2.在盐水里面泡10分钟,去掉淀粉。
3.在沸水中煮6-7分钟,至6-7成熟。(能闻到土豆的香味了。嘿嘿。)
4.舀起来沥水冷却。(我就放在冷风机对面吹,一会儿就凉了。)
5.放入器皿中,用保鲜膜封起来。放入冰箱冷冻。
6.等薯条变硬的时候就可以取出来炸啦。(我是中午下班回家做的。晚上回来做饭的时候就已经冻好了。)
7.炸至薯条变色变得坚挺~捞起。撒上自己喜欢的调料(我用的盐和胡椒。没用番茄酱。)
PS,盘子里可以放点吸油的纸。
呵呵,原来做薯条这么简单!SO EASY !大家都来做吧!
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小兔麻麻
大学四年级
沙发先自己坐着。虽然卖相不是很好。(惭愧啊。刀工不好的人。。。薯条比我切得惨不忍睹)不过味道还是挺好的!
吹个泡泡玩
大学三年级
炸薯条不用裹什么什么粉吗?
吃喝玩乐℃
超级意粉
不错哇
狐狸糊涂玲
初中三年级
看起来挺简单的,下次试试,嘿嘿~
小兔麻麻
大学四年级
欧晓晨 呵呵。勉强吧!薯条被我切的粗一个细一个的。。。没有卖相~
小兔麻麻
大学四年级
狐狸糊涂玲 推荐你试噢!像我这种菜鸟都一次成功呢!
无罪国度的猫
初中一年级
不错 我男朋友说 以后我们也做
小兔麻麻
大学四年级
无罪国度的猫 哈哈,强烈推荐!真的很好吃!
昕小昕丶
硕士一年级
我也喜欢吃
土豆819
硕士二年级
恩 ,不错,给儿子做着吃试试。。
2008微笑的鱼儿
大学三年级
不错,简单,去做做看勒
暮色倾城
大学三年级
不错嗳,自己也吃
小摩耶
初中一年级
油温不用太高。150°炸个2分钟就可以了。过水冷冻的确是关键步骤。
小兔麻麻
大学四年级
土豆819 嗯嗯~小朋友貌似都喜欢吃这些东西!
小丸子奶奶
小学六年级
不错,mark一个回家学着做、
紫色薰衣草
博士一年级
下次我也试试~
whjdyy
初中一年级
楼主有当大厨的潜质呀
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