大大主教发表于 2012-7-3 12:14 回复 一天一天 的帖子都问一哈列，好像汉口哪里有个专门卖烘焙原料+工具的
民权路吧
大大主教发表于 2012-7-3 12:14 回复 一天一天 的帖子都问一哈列，好像汉口哪里有个专门卖烘焙原料+工具的
民权路吧
guaiguaiying发表于 2012-7-3 12:14 回复 一天一天 的帖子是怕蛋挞水冒烤好，我放中层，后来别个说是不是近了 就放到中下层，但是还是会糊，不 ...
不会a 塔水里有鸡蛋 很快凝固的 我一般在中层 离上火的第二层 下次你温度低点试试
芙尔曼发表于 2012-7-3 10:13 比我强多了啊
我们一起努力
做的真真好！你买的什么烤箱？多少钱呢？
我也想学着做~
嗯嗯 好的，一不小心就糊了，真是气死了，试了好多次
谢谢啦！
vicky86m发表于 2012-7-3 12:35 做的真真好！你买的什么烤箱？多少钱呢？我也想学着做~
谢谢
长帝25b 三百大点
guaiguaiying发表于 2012-7-3 12:37 回复 一天一天 的帖子嗯嗯 好的，一不小心就糊了，真是气死了，试了好多次
时间是不是久了 真的不会一不小心就糊的
是怎么做的啊！！！
我的会啊
刚刚看还好的，一哈就糊了，时间也不长，订的是20分钟 实际18分钟就糊鸟捏，先以为是蛋挞皮冒醒好，但是醒好了还是会，
honey143、发表于 2012-7-3 12:45 是怎么做的啊！！！
网上有教程的
guaiguaiying发表于 2012-7-3 12:51 回复 一天一天 的帖子我的会啊 刚刚看还好的，一哈就糊了，时间也不长，订的是20分钟 实际18分钟就 ...
塔皮不解冻可以直接烤的
下次低温吧 要根据自己家的烤箱温度调节 书上只是个参考温度时间
哇，太誘惑了
LZ很有天分呢
求所有不坑爹的方子！
灰度18发表于 2012-7-3 15:08 哇，太誘惑了LZ很有天分呢求所有不坑爹的方子！
方子好多 你qq多少 我截图你吧
QQ:36965045
謝謝不吝賜教哦！
我是菜鸟，5月底入门的。我都是照着君之的书做的。高手们，你们是照谁的方子做呀?
畅畅sc发表于 2012-7-3 20:42 我是菜鸟，5月底入门的。我都是照着君之的书做的。高手们，你们是照谁的方子做呀?
我也是买了他的书 后来越做越坑爹
网上方子太多了
是直接把蛋挞水倒进塔皮啊？？塔皮就这样烤啊？？我还总是解冻额！我冒烤220℃ 我都是调的180℃额
guaiguaiying发表于 2012-7-3 21:28 回复 一天一天 的帖子是直接把蛋挞水倒进塔皮啊？？塔皮就这样烤啊？？我还总是解冻额！我冒烤220℃ 我都 ...
要过筛啊！
我都不解冻 偶尔烤第二盘化了烤出来也一样不会有差别
我烤箱200度没问题 不上色可以转220度
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