LZ，请教一下啊，君之的配方是坑爹的吗？

我照着他的配方做过2次饼干，是不怎么成功，还以为是我自己的问题啊

如果君之的配方坑爹，那应该用谁的配方呢？

他的有些还可以 不是所有都坑 蛮多人说新手用他的比较好

我配方都是在博客里找的

亲，把百试百灵的曲奇方子给我吧？

求蛋塔皮地址

符号的 她参考异海的 你新浪博客一下

也有很多叫奶酥曲奇的就是这配方

淘宝 找个近的自提

求方子啊！

是不是每个烤箱的温度都不一样啊？我才买了祈合的，按照君之的方子都会烤糊，这个时候是把温度调低些还是时间短些呢？

我方子也都是博客里找的试的 多看看博客

差不多都有点吧

我自己烤箱也不准的 一开始做也是糊 总要盯着

温度高当然时间短 温度低当然时间长了 要慢慢摸索

还要看你饼干厚度 我做的时候到了时间也上色都不一定中间熟 有可能是温度高只把表明上色 所以低温慢烤这样比较好 等熟练了就好

低温慢烤。。。。。

一般问到香味就差不多 再看上色情况

我的曲奇就是闻着香味....然后慢慢闻着糊味的

oh my ladygaga！

你干嘛看着他们糊掉

我闻着香，想着快好快好了....有糊味的时候还在想是不是就是这个样子。当时看那个时间八半天没反应,,,就没调了

对了，是不是烤所以东西都要先预热啊？一般5分钟么？

亲 你的烤箱木有预热过么

都要预热才用啊 时间我没掐过表 看着加热管又红变黑就好了 烤箱可以空烧的

有的人习惯预热调高2、30度 因为开门会降温

向你学习哦

共同学习吧