诱人的图片吸引我做了一次，但按配方做实在太稀了，而且同样的图片在美食天下发的帖子中用的材料是粘米粉和澄粉，真奇怪！http://home.meishichina.com/space-426314-do-blog-id-219737.html

配方里的水只能是200ml，就可以做成了

我按水200做了，发了二个小时，蒸出来是硬的，比馒头还结实，失败！

可能你的酵母过期了

粘米粉是不是就是糯米粉啊

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不是这个原因，才买的金燕子酵母，前天做披萨时还发得很好呢。我在想是不是要加点泡打粉才行。

配方里的淀粉我是用低筋面粉代替的，没有加泡打粉

今天在用150克粘米粉，50克澄粉，60克糖，2克酵母，2克泡打粉，200克温水，成功了！

粘米粉是什么啊

粘性低的米粉

谢谢哈

学习

水给多了。。。。

lz，我照着你的配方做了3次了，都不是蛮成功，口感是对的，但是不泡，结的，求指教！

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做的太好了，弱弱的问一句，粘米粉是糯米粉么？到底是啥东东？求解