不能哦

菜场买滴 就这一种 也冒得选滴

按LZ的方子做了，感觉没有发起来，我是用的冷开水调的，估计是酵母不贼，在就是蒸的容器估计要用薄点的，太厚了也蒸不透。

请教楼主，我做出来的怎么不松软，硬的很。

还有就是按你说的配方，感觉水多了啊，调出来的很稀，根本就发不大，放了2个小时还是那样，应该调成什么样的状态啊？做了两次都失败了，郁闷啊！

你酵母有问题？

我也有点怀疑是酵母的问题,袋子上的保质期是到今年7月份,刚刚过期

再就是发了1,2个小时后,我用筷子搅拌会看到一点气泡冒上来,但是面粉浆还是面粉浆,没有发起来

还真有可能是酵母的问题

哎,吃了两次硬饼子

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请问楼主是在哪个超市买到的粘米粉？我跑遍了周围的超市和菜场，也没找到粘米粉，只看到蒸肉蒸菜的米粉，颗粒不细腻。

我以前看到中百仓储和武商量贩里有啊，就是卖面粉汤圆粉的位置

我也是，是加400毫升水吗，调出来的很稀啊。一个小时过去了。还只有点气泡。。。这。。

我后来又加了很多粘米粉和淀粉，哎，可能不成功啊

我不晓得 是不是酵母的问题。 你增加了面粉量 按理也得加酵母吧。不然不更发不起来。我决定明天继续试试，不加那么多水，成糊状就行 再换个酵母 看怎么样 能不能成功。

好有小时候的感觉啊，真是不错，下次自己做做，会不会有小时候的味道呢

同问。粘米粉，哪个超市有，是做粉蒸肉不加工的米粉吧？

我昨算是成功了吧加了米粉以后又加了很多淆母粉差不多用了大半包米粉了蒸出来也很泡就是有点粘牙是怎么回事呢我儿子很喜欢吃米发糕

从小就喜欢吃发糕，几时尝试到自己做一哈看！

粘牙齿可能是没蒸熟

哦，这样啊，下次还试试，。 多蒸一会儿

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