美味厨房

刚刚自己做的冰皮月饼

77回复 阅读 7258

前天去皇冠看了一下,二个冰皮月饼22……

好吧,我决定回来自己动手做

在淘宝上购得200克朱师父冰皮月饼粉,250克莲蓉陷,250克白油,一套50克四花片模具

本来是不想买白油的,问过掌柜,说白油比色拉油效果好,于是我就买了白油,确实比想像中好,香香的

从揉皮子到定形,包括丢冰箱冷藏半小时,一共花了一个半小时,现在丢在冰箱冷冻,晚上看看味道如何

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我乖,呵呵 硕士一年级

怎么这么有才

元子077 初中一年级

z真是扎实的人啊

朱麻麻 初中三年级

强人!!!

芒果冰沙 小学五年级
千岩

有没有具体点的制作方法啊

纯洁 博士一年级

心灵手巧

未央小巫 高中二年级

刚看了某网友,五十元成本,做了四十个月饼,真心觉得外面月饼价格好暴利。

666666lh 初中三年级

好想吃哦!

plk0624 禁止访问

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千岩 博士一年级
梦想是什么 大学三年级

看了月饼进来的,就这样可以吃了吗

千岩 博士一年级
未央小巫

现在成本略涨,再加上快递费,50元的材料做不到40个,30个应该可以

我这是因为买了模具,再加上快递,大概5元一个,往后再做就便宜多了。

tcmli 博士二年级

这早就开始做月饼啦啊~~~

千岩 博士一年级
梦想是什么

正在冷冻中,要四小时以才上能吃

千岩 博士一年级
tcmli

这是试做,毕竟是第一次,要是好的话,后面还会再做

馅子也可以换^^

乱了夏天蓝了海 小学三年级

太有才了~

梦想是什么 大学三年级
千岩

好像不是蛮复杂呢,可以上传个具体做法的啊

千岩 博士一年级
梦想是什么

确实不复杂,亲爱的往上看,我把做法写在上面的贴子里了

小渔2012 小学六年级

天哪 这手艺 牛呀

10.指相扣 硕士二年级

那是不是我们也要等到晚上才知道味道好不好啊,哈哈哈哈

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