美味厨房

^幸福的小吃货^ 简单的电饭煲做蛋糕~。

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本帖Z后由 梦见你的时光 于 2012-10-10 22:16 编辑

妈妈买鸡蛋回来打破了5.6个鸡蛋。。 实在没办法 只能做蛋糕用了咯

过程很简单 味道很不错 蛋香味很浓哦~

材料:鸡蛋(大概5.6个 我妈打破了 我也不知道具体几多个 比例我是按5个鸡蛋的做的) 面粉:180g 糖:50g(事实证明不怎么甜 喜欢甜的可以多加点糖) 色拉油:50g

特别强调一下所以用具一定不要沾到水啊沾到水啊!!! 鸡蛋要起码提前3个小时拿出来恒温保藏啊!!

1.鸡蛋加入全部的糖用打蛋器打发(MMD 就在这个过程中我的打蛋器坏了 我才第2次用啊有木有 曝光一下啊 打蛋器是带民权路那个很有名的民族XX买的 大家千万不要去他家买啊 当时他还说了坏了不保修了 才用两次就坏了 接下来就是我妈妈苦逼的用手动打蛋器打了二十多分钟啊有木有!!)

打到原来蛋液的4.5倍就可以了

这样的

2面粉过筛 加入打好的蛋液 再加入色拉油手动打蛋器搅拌均匀

3电饭煲按煮饭挡 锅底刷点油 预热5五分钟 倒入打好的蛋液 盖盖子保持煮饭键 等45分钟以后就ok了(要是那个煮饭键跳到保温键了也不要紧 不管他 反正倒进克以后过45分钟差不多就ok了 )

45分钟过去后。。。。。。好了

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永恒 大学二年级

卖相还阔以阿

梦见你的时光 大学四年级
永恒

呵呵 相机坏了拿去修了 随便拿手机照的几张

兜兜兜兜11 硕士三年级

看起来操作简便哟。

我家也木有打蛋器。

难道要艰苦的打俩小时?

梦见你的时光 大学四年级
兜兜兜兜11

手动打起码要打大半个小时。。电动的太不经用了。。 哎。。 惆怅。。

无以伦比的尐秋 硕士三年级

跟外面买的蛋糕吃起来差不多感觉么??

梦见你的时光 大学四年级
无以伦比的尐秋

我毫不害羞的说 比外面买的好吃多了。。

吃喝玩乐℃ 超级意粉

自己弄的 肯定比外面好吃

歪小猴的尾巴 禁止发言

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娃娃麻 超级意粉

我做过一次,不过我的电饭煲上次做了饼子之后被我搞坏鸟~~~

中百商网_zon100 禁止发言

内容被自动屏蔽

梦见你的时光 大学四年级
中百商网_zon100

可以的 我屋里做了两次都满成功的

文宣宝贝 高中一年级

我也做过,不过是蛋清蛋黄分开打基础

梦见你的时光 大学四年级
文宣宝贝

是应该这样的 可素我妈把鸡蛋打破了 只能这样做了

夜猫紫 初中二年级

为什么不是黄色的啊??

梦见你的时光 大学四年级
夜猫紫

其实是黄色的。。只是晚上用手机随便照的颜色不明显

晴天娃娃小轩 初中一年级

内容被自动屏蔽

梦见你的时光 大学四年级
晴天娃娃小轩

打的不够发吧?

武汉道道 超级意粉

是不是要加苏打粉之类的泡些啊

红叶飘飘 初中三年级

看倒蛮像回事。

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