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花树花开 大学二年级

手艺真不错啊,一定好吃

米妈 高中三年级
江雨菲菲发表于 2012-11-6 21:40 很漂亮的绿色食品,呵呵,就是饺子皮有点厚,不过我也擀不好皮,自家人吃的舒服就好

是哦,特地擀得厚一点,蛮有嚼劲,呵呵,一般我们自己吃喜欢皮子周围薄中间厚点,包得时候一挤,煮出来得饺子很紧,口感很好。绿色皮子就厚一点,又像吃面条,呵呵,孩子回来已经吃了,特别喜欢吃那个饺子皮,沾着料吃

米妈 高中三年级
娃娃麻发表于 2012-11-7 13:55 哈哈,我上次是用的胡萝卜汁和的面,胡萝卜渣子放饺子馅里面了~~~

胡萝卜汁的面皮也很好看哦~我们也专门做过胡萝卜面条,多得胡萝卜渣做了煎饼,很香哦~~

米妈 高中三年级
幻想猪发表于 2012-11-7 14:09 看到楼主的饺子我就想起我妈妈包的饺子了,我妈也总是自己和面自己做皮的,皮我会擀但不会揉面,回头我要好 ...

握手~我也是没劲揉面,面包更是做不成,于是,于是为了解决揉面问题专门买了厨师机,现在揉面都交给它了,呵呵,每周还做1次吐司面包,包子馒头随时做

米妈 高中三年级
supper262发表于 2012-11-7 16:14 说起来简单,做起来难啊我家都是在外面买饺子皮了妈妈都不愿意自己和面,感觉很麻烦

其实外面得饺子皮如果新鲜也还好得,把馅儿调得好一点也差不多。自己和面有时候和干一点,嚼劲会好一点

米妈 高中三年级
RitaLingLing发表于 2012-11-7 16:39 回复 米妈 的帖子怎么做这个面啊???做得这么好看

就是把菠菜汁当水和面,主要是菠菜汁得绿很好看,呵呵

米妈 高中三年级
lannycat发表于 2012-11-7 19:23 看着好看,也有营养,但估计很难下口吧,嘿嘿

下口很快咧,呵呵,主要是能引起食欲,吃下更多。。。

米妈 高中三年级
snowfly2012发表于 2012-11-7 22:19 感觉失去了小麦原有的本质

现在我们能买到的小麦面粉都不是那么纯,都掺杂了很多其他得粉,真正想吃到小麦香味得面粉估计只有从农民手里购买了

米妈 高中三年级
圆十三发表于 2012-11-8 00:17 颜色好漂亮。手太干燥吃胡萝卜可以改善么?嘿嘿!看了好吃的,还学习了知识。明天也整点胡萝卜吃。

的确哦,我自己以前手指头很容易开裂,会裂出血得那种,看过很多医生,都没明显得效果,后来多吃胡萝卜,居然以后都没有开裂了

米妈 高中三年级
flora622发表于 2012-11-8 09:41 请问罗勒超市有卖的么?

有买得哦,干的罗勒在香料调料那里有卖,味好美有一罐一罐得,其他牌子好像也有小瓶的,大超市有的。现在新鲜得罗勒也有卖得,麦德龙看到过

米妈 高中三年级
一地落殇发表于 2012-11-8 13:15 怎么把面皮变成绿色啊?是不是用菠菜汁?

是的哦~用菠菜汁当水和面就是。

flora622 硕士一年级
米妈

答复的好详细,呵呵,谢谢

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