美味厨房

地道美味之桔黄时节桔味鸭

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亮亮图,还不错吧,食欲调动了就开始学做吧。

肉红桔黄,香气馥郁,每周一鸭,足矣。

步骤

1.整理干净。2..食盐料酒腌制24小时。3淖水除腥处理。4.加入清水,旺火将鸭肉煮到八分熟,捞起沥干 。5.用猪油加少许食用油慢火炸至焦黄。6.桔汁100克,花椒面辣椒面各少许,依个人口味而定,骨汤200克,食盐10克,鸡精5克,味精10克,砂糖20克,煮开五分钟收汁。7.斩块装盘。

味道很震撼的。试试吧。

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软糖--rf 大学四年级

看起来很美味啊!不过感觉桔子味道会不会有点点怪列?

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鸭子好肥..

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你们都是坏伦,那么好吃的 馋死我了......

奥明雷朋蓝钻 禁止发言

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看到都流口水啦!

gn723 禁止发言

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我饿了

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好想吃

微厨美食 初中一年级

看到图片就饿了。。。

琼妃 硕士一年级

想吃。

猫小乖 初中一年级

不知道LZ所说的桔汁是什么样的?是超市卖的纯果汁?还是那种浓缩的果汁?

蝶伊诺 硕士三年级

桔汁是现榨的吗,亲

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流口水啊,,,,,

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