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哪个模子啊？

【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)

配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)

烘焙：170度，约1小时。（制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算，为方便计算，可将配料全部乘以0.6制作6寸圆模一个。6寸圆模的烘焙参考温度为180度，35分钟）

哦，原来是第一本的方子啊。我用的配方是第二本里面的，有时间你可以尝试下。当然除了君之，圆猪猪的的书里方子做出来的蛋糕也不错，有机会可以都尝试下，体会烘培的各种乐趣拉。

家里林林总总的烘培书很多，可只有君之和圆猪猪的书贴近生活，通俗易懂。

回去试哈 问哈 我的6寸的膜 这个方子要怎么换算啊 还有 我的膜是黑色的 怎么弄哈才可以做戚风啊

我的是活底 不晓得是不沾的还是硬模 只知道是黑的

君之网络上的配方：

【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)

配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)

烘焙：170度，约1小时。

（制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算，为方便计算，可将配料全部乘以0.6制作6寸圆模一个。6寸圆模的烘焙参考温度为180度，35分钟）

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