美味厨房

炸薯条

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今天买了土豆!很新鲜的。切截面5平方毫米左右的丝,油加热至220度,炸!5个中小土豆,有饭馆的三份量。一餐只给2勺哦!油炸的吃多了不好,但做一做给小朋友调调口味还是不错的!!!偶偷懒,一次倒到锅中了,结果好耗时啊!整整等了25分钟左右才炸好!!!

炸好后抖拌些盐,就OK了!!!

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jackly 禁止发言

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咪兔 超级意粉

我也爱吃炸薯条

江城涵舍 硕士一年级

切好以后就可以下锅炸了么?

每顿只给两勺,那余下的怎么放

海伦多兰英语 大学四年级

看起来不错噢~好有经验啊!小孩子们肯定都喜欢~

lanear 硕士三年级

以前试过,失败了,总是炸不好。

1986汤圆 超级意粉

看着不错啊

forgeteverythin 超级意粉

我也喜欢这种

炜炜的苹果 禁止发言

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eleavor 博士二年级

我也在家炸过,但怎么感觉没有麦当劳的硬,脆呀,我起锅的时候,都是软的

琼妃 硕士一年级

赞一个!~

whsnh 初中二年级
whsnh 初中二年级
江城涵舍

就那样放着!不加盖!吃时上微波炉里转一下就OK!

江城涵舍 硕士一年级
whsnh

土豆切好之后直接炸???

whsnh 初中二年级
江城涵舍

是的,不要过水洗。切好了直接炸的!

happyhappy 大学三年级
江城涵舍

我家是切成条后裹生粉炸,切中指长小拇指粗细,怎么炸都不糊,根根金黄,还精神,不会是软趴趴的

小时候挺帅 大学三年级

看起来不错

aillen 博士后

哎哟。好香的样子哟。

platonic119 禁止发言

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MOMO2012 硕士三年级
happyhappy

好详细,切中指长小指粗,我特地把手拿起来看,突然觉得好怕怕,不过我还是要试试的,看儿子喜欢不喜欢吃,谢谢!

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