收藏 有时间 自己做一下
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我家也是每天早上自己磨豆浆,五种豆子的,越喝越喜欢喝
受不了,诱死人的,我也要做来吃啦!
面浆不能太多,皮子要摊薄才好吃,我翻皮子时是用手慢慢的揭,如果粘可以再炕一下或者用锅铲辅助一下,要不就是摊面皮之前锅里的油没弄均匀。不能心急,要慢慢的一点一点的揭面皮。原帖由 秋秋416 于 2010-6-19 16:27 发表 请教下。为什么我每次翻皮子都是翻一半就粘到了有什么窍门吗?
有才,真有才.
好能干啊
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