美味厨房
蒋小可 初中二年级

看着好饿 滚去睡觉好了

琳琳她爸 大学三年级

大锅,你的词太搞笑了!

西大锅 大学四年级
琳琳她爸

哪有哪有啊~~

江雨菲菲 大学二年级

鳊鱼不错,放那么多调料,能不好吃么,呵呵,蚕豆里的肉片确实很嫩啊,是怎么处理的?

卓玛 大学四年级

西大锅 大学四年级
江雨菲菲

让肉吃水 然后用温油滑熟的

墨掌柜 初中三年级

都没得蔬菜啊,只有蔬菜没得肉的蔬菜

烟紫forever 大学四年级

看起来很有味口

为玲钟情 博士二年级

是滴 无需抹盐抹姜 煎鱼滴窍门就是锅要烧辣 鱼要搽干~

Magicall 初中二年级

好精致的小炒!

Elf. 硕士一年级
风舞霓裳发表于 2013-5-6 22:51 很好啊,减肥中你馋我。话说鳊鱼做成臭鳊鱼也很好吃的,之前在饭店吃过,后来在家也学着做过,很好吃的,你 ...

鳊鱼怎么变成臭边鱼~~~~~

夏木子。 博士二年级

鱼学习了啊。煎的牛~

someone一个 大学四年级

这个鱼啥时候放盐啊,还是不要盐啊,另外,还想请教怎么能把肉片弄嫩呢,生粉放多了粘锅呢

barbieq521 大学四年级

请问用什么擦干fish,难道用餐巾纸吗?

余文雯 高中二年级

看着好有食欲啊

西大锅 大学四年级
蝶漾九霄

酱料都有盐分 所以不需要放盐了

西大锅 大学四年级
barbieq521

我用的厨房纸

风舞霓裳 博士二年级
牛牛妈妈 大学二年级
风舞霓裳

我蛮喜欢吃臭鱼,呵呵,请问哈具体的做法。

风舞霓裳 博士二年级
Elf.

天气热的话腌制时间更短的,安徽人腌制制的时候上面还要压块大石头呢,目的是使鱼肉更加紧实。一次可以多腌几条,腌好后无需清洗直接放冰箱冷冻,随吃随拿

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