想请教厨房达人一个炒锅的问题
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寂静之声
大学一年级
本帖Z后由 寂静之声 于 2013-6-12 12:38 编辑
先向回帖的各位道声谢,节日快乐。 楼主屋里一直用的是过去的那种斗笠那样的老式的铁锅,貌似有裂纹了,想换个炒锅。在网上搜了下,也去中百仓储看了,发现现在的锅都是锅底是平平的,且直径Z大34厘米,苏泊尔的炒锅直径Z大的是32厘米,爱仕达Z大是34厘米。而楼主家里现在用的老锅是40厘米,炒青菜时候刚刚好。楼主怀疑,像大白菜,生菜,那么多蓬松的叶子倒进苏泊尔的锅装不装的下?
请教各位,32厘米的锅炒菜够用吗?适合几口人?如果四口之家,吃青菜量大,买多大的锅?有涂层的好还是无涂层的好?
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Eric9129
大学二年级
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翡翠流云
博士一年级
竹子青
禁止发言
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段小倔
高中三年级
苏泊尔的真不锈还可以,现在京东做活动,还比较划算,我在家乐福买的400多,用着还可以撒
不过咩,老式的炒锅使用起来顺手,所以我家里还备着一个老式的
哈哈
长空万里风
硕士二年级
家能的可以,4口之家应该34cm起步吧,当然是无涂层的好。粘锅与否,不关乎锅只关乎用锅的人。LZ家应该都还是长的中国胃,不是天天煎牛排煮意面的主。那些复合底的平锅纯粹是偶尔用用可以,主要还是中式铁锅挑大梁的。
畅想的地盘
博士后
说千到万 还是菜场的几十块一口的锅靠谱些
那些年的我们
小学六年级
猪猪头
超级意粉
我买过苏泊尔的火红点,四百多吧,用了一段时间还不是粘锅了
反倒是在沃尔玛买的一个不知名的99包含一个炒锅一个汤锅一个烧水壶的,那个锅非常好用,基本不粘锅~
大武汉小混混
禁止发言
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appla妈妈
小学二年级
买小了炒青菜什么的好麻烦
哼哼522
高中三年级
可以备两个锅啊,一个大点儿,一个小点儿的,有时候一个锅都不够用~
老式锅好用~
如果平底锅怕放不下,那在同样直径的前提下,买个深一点儿的~
猪pig
大学三年级
过来人跟你说就买街边杂货店十几块二十一口的铁锅,几百块的都用过,真不好用
糖知青烟
高中一年级
猪猪头 什么牌子的锅啊
toukong5
大学三年级
涂层不好
SASA造型
大学一年级
嗯 看看下 看看下
猪猪头
超级意粉
糖知青烟 无牌子吧~我反正没有看见
踩到柠檬脚会酸
禁止发言
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颜炜精英英语
小学三年级
这个不懂 帮顶!!!!!!1
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