【清凉解暑过一夏】越式米纸卷-10分钟快手正宗越南菜
31回复
阅读 6188
hoo_
大学四年级
本帖Z后由 hoo_ 于 2013-6-16 06:59 编辑
这道菜是跟一个越南妹纸学的
Z底下冒死附上越南妹纸照片一枚
原料 越南米纸(TB上10-12元/盒的就很好了,一盒大概有50张) 生菜 虾仁 芝士 盐胡椒味精
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
虾仁拿盐胡椒味精腌5分钟
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越南米纸过凉水 让它变软
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
过水后的米纸铺在案板上 码上生菜(生菜洗净后一定要控干水分,不然上锅蒸的时候会把米纸撑破)虾仁和芝士 这一步非常关键,动作一定要迅速,不然等米纸干了,黏在案板上,神也救不了你
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
然后迅速的揭起米纸,像包包子、包烧卖或者包春卷那样搞起,然后上锅蒸或者直接放微波炉打2分钟即可(我比较喜欢用微波炉,做出来的米纸更Q更有弹性)
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
豁出去了,反正她也看不到
![](//static.deyi.com/wap/images/placeholder.jpg?v=1.0.3)
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啊豆豆
硕士三年级
有意思的菜。下次试试
衣露申
高中二年级
好像不错
蝎子君
小学四年级
有点水晶虾仁饺的赶脚。。。
溜溜妈咪
大学三年级
不错不错 搞来试试。。。
748asdf
硕士一年级
是说看到不像中国人
武汉家好月圆
初中二年级
学习了,有时间试一下。
就爱小芹菜
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东学
初中一年级
![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/deyiemotion/boy-cheer.gif)
三个女人一台戏
硕士一年级
赞一个,看着还不错……
巴山听夜雨
硕士二年级
这个可以有,看着就很好吃啊!
红尘世界
小学五年级
有才啊~
bl2064
硕士一年级
真灵:)
伊格鲁
初中一年级
messlly
大学三年级
看着就像越南妹纸
红枣煮鸡蛋
得意陪审团
减肥菜谱啊,
榻榻小米
初中三年级
好清新
夏天吃 减肥好
小小海
初中三年级
味道确实8错,过年的时候我妈妈给我做了的,呵呵
幸运雨
大学四年级
乐个米纸克哪里买? 越南买就算我冒问.![](https://static.deyi.com/pc/image/smiley/deyiemotion/girl-inspire.gif)
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