嗯嗯，又是勤劳能干的好妈妈一枚哦！

困了困了～明天继续吧…

呵呵，我是偶尔来逛逛美味厨房版块，是非常不错哟加油~希望你出更多的美食，看着就解馋哟~

嗯嗯，必须必啊！哈哈～深夜发吃会不会不厚道……

小鬼怪,太可爱了，很有节日气氛。小朋友肯定喜欢。

那个鱼一般在哪里买啊 一直没有注意这个 感觉好好吃的样子

麦芽糖出来的也是透明的？

有点儿气氛哈～我家外甥女带去学校被哄抢～

一般都在超市的冷冻柜里，以前从来也没注意，觉得冷冻食品不新鲜，也没仔细看过～后来发觉这真是一道美味！

不晓得咧～我还没用过麦芽糖，magudo童鞋可能知道怎么用吧

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清早起来发吃，好勤快啊！哈哈～续上一个云朵般纯洁可爱的蛋白霜饼干

（参考米菜叶和君之的方子）

配料：蛋白3个（约105g），砂糖 140g，白醋 5ml，黑巧克力，白巧克力，可可粉 少许；

流程：打发蛋白→造型→低温烘烤

步骤：

1、将砂糖加入蛋白中，隔热水用手动打蛋器搅打，直至砂糖全部融化；

2、加入白醋，以电动打蛋器低速搅打；

3、泡沫变得细腻后，转高速搅打，至干性发泡；烤箱预热至95度；

4、装入裱花袋分别挤出圆圆的蘑菇盖，直立的蘑菇杆，或者其他造型；

5、95度，上半下全，烘烤25分钟，转82度，上半下全，烘烤80分钟；

6、 巧克力装入裱花袋隔水融化后，裱花袋剪开一个小口；

7、在蘑菇盖底面画一层黑巧克力，中间留出蘑菇杆的位置；

8、待黑巧克力凝固后，用白巧克力大致覆盖上一层；

9、在中间预留的位置挤上厚厚一层白巧克力，粘上蘑菇杆；

10、待巧克力凝固后，把蘑菇立起来，撒上少许可可粉；

蛋白霜饼干非常酥，因为含糖量很高，饼干充满了蔗糖的香味！但它也很娇气，烤好后一定要密封保存，否则会重新吸入空气中的水分，变得黏黏的，软软的！

君之提示，此款饼干一定要用纯糖粉，市售的糖粉为了防止结块，会添加一定比例的玉米淀粉，对蛋白的打发多少有点影响。纯糖粉可以自己在家用食品料理机将白砂糖打成粉末制成。也可以使用细砂糖，但必须先将细砂糖溶解在蛋白里。方法如下：将细砂糖倒入蛋白里，把蛋白碗坐在不超过60度的热水里，用手动打蛋器不断搅拌，使细砂糖完全溶解(可以将手指伸入蛋白里，用指尖揉搓感觉细砂糖是否已经完全溶解)。完全溶解后，将碗取出，冷却到室温后，再按正常方法打发。

哈哈，有点撒~

恩，几天没来了，继续继续

偷个懒，直接发图得了，步骤啥的也不想发了，PP才是正道～

彩虹蛋糕，初次尝试，勉强做出彩虹效果

芝士培根司康

全麦苹果司康