【自制酸梅汤】~~秒杀康师傅家酸梅汤及所有酸梅膏冲的酸梅汤

不错啊 小日子

乌梅：

乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品时，乌梅当之无愧。在乌梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，从而解除了"烦懑"的后症状。除此，乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。胃若虚弱，则胃酸减少，对食物进行消毒和消化的作用自然降低，甚至发生胃肠紊乱，此时如服用乌梅，则可以提高胃酸，使胃肠得到调理。还有收敛生津，安蛔驱虫，治久咳，虚热烦渴，除热烦满的功效。

山楂：

山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

陈皮：

陈皮具有理气健脾，调中，燥湿，化痰的功效，有调解消化不良，治疗咳嗽气喘的作用。

甘草：

甘草味甘，性平；归脾、胃、心、肺经；气和性缓，可升可降；具有益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和药性的功效；主治脾胃虚弱，食少倦怠，心悸气短，脏躁证，腹痛泻痢，四肢挛痛，咳嗽气喘，咽喉肿痛，口舌生疮，小便淋痛，痈疮肿毒，药食中毒。气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、

玫瑰花：

玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。

桂花:

桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血；桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

乌梅在哪买的啊 也在药店

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淘宝买的~~掌柜id：糖哩个糖的娘，板娘人炒鸡好的~~

嗯嗯，她家乌梅很好的说~

想喝，就是麻烦了点，现在每天晚上用酸奶机做酸奶，第二天就有喝的了

就是做起来有点麻烦

尤其需要的配料不少

好

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学习学习！

其实不麻烦的~原料买齐了，一起放锅里煮就好的~~

其实不麻烦的，原料也是看个人了，我第一次煮，只煮了乌梅，加冰糖~味道也不错，就是烟熏味有点不习惯~~

我都是满满调到自己喜欢的口味的~

恩恩。我家也有酸奶机，偶尔做做，夏天还是想喝酸梅汤些~酸奶一年四季都可以喝的

原来乌梅是碱性食品。。蛮适合我这样的酸性体质

醋也是碱性的物质哦，也可以做菜的时候，适当加点点醋~~开胃又适合您的体质哦

我也会尝试做一下