美味厨房
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浠透雨 初中三年级

好漂亮的月饼,做起来好麻烦的吧。还是买着吃算了。

希瑞恩 硕士三年级
浠透雨

我觉得还好呢,没想的那么难。自己做的多有意义呀,而且食品卫生绝对放心,重要的是成本很低哦!~

conak 高中三年级

美女麻烦也短我个地址吧,看着好有胃口,我也想自己做做试试看~

天使摔一跤 硕士三年级
佳佳kitty1020

我就是买的朱师傅冰皮月饼粉,照说明书做的,根本就不是那么回事啊,还害我买了个打蛋器,打得到处都是的,还是这个方子自己做吧,我准备这周再做的,真心话,冰皮粉不好用,味道也不好吃

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天使摔一跤 硕士三年级
佳佳kitty1020

因为卖家告诉我,说明上的高速几分钟,低速几分钟都是用打蛋器打的时间

heigl888999 禁止发言

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只爱芭比 大学四年级

小洁~看到你啦~强悍啊!

W'stone 大学三年级

能找楼主借下 月饼的模具吗

awt1018 初中一年级

我的做完放冰箱皮就变的很硬了,请教楼主是什么原因啊?

希瑞恩 硕士三年级
awt1018

是正常的,主要是水分流失和糯米遇冷会变硬,放冰箱前可以保鲜膜包好,或放在容器里一起进冰箱,再吃时,在常温下醒哈子会改善些。

爱吃鱼的喵 大学四年级

谢谢你的帖子,我也做成功了~http://www.deyi.com/thread-4672925-1-1.html花色

那末 硕士三年级

求短材料店~··

小猫猫 大学一年级

材料在哪里买~~

huanglei623 硕士三年级

请问楼主,连包装盒带做月饼的模具和馅料什么的都是在同一家买的吗?可以给个地址吗?还有个问题问下楼主,炒熟糯米粉怎么做,怎么掌握火候?还有如果想做至少三盒像楼主这样包装的量,需要买多少呢?谢谢楼主~~~~~~~~

alex0826 硕士一年级

lovemybaby2012 初中二年级

楼主,麻烦短个月饼模我,谢谢

露听微风 高中二年级

楼主好手艺啊,短个所有地址和那个馅子的位置,谢谢

shzhimeidll 大学四年级

很棒哦。。。。

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