刚出炉的北海道土司&DIY精美冰皮月饼

本帖Z后由 purejunely 于 2013-9-5 20:41 编辑

汇报一下今天的成果，4个小时完成24个小月饼，吃完一盒4个估计只要5分钟，其实网上也有做好的月饼馅直接用，不过既然是纯手工，就决定全部自己完成，所以说，绝对的礼轻情意重啊！

中秋将近，自己动手做的月饼送给亲朋好友，既健康美味，又经济实惠，Z主要的是能表达自己的心意啊！今天收到淘宝上订购的包装盒，中午赶制了第一批奶黄冰皮月饼，冷藏一晚明天就可以送出了~

前两个皮和馅没揉好，颜色不好看，直接到自己肚子里了

装进独立小包装和并贴上喜欢的小兔子贴纸

再装进外包装里，搭配相应的丝带简单装饰一下，果然人靠衣装佛靠金装，装扮一下漂亮很多吧~自己看了都很喜欢呢

为了做月饼，忙的连饭都没空吃，于是趁着空档做了个北海道土司，和面真是个重体力活，肱二头肌都练出来了，不过没想到第一次做面包，竟然那么成功，忍不住自恋一把，哈哈~

揉面发酵进烤箱，肉肉的，好诱人吧~

虽然平时喜欢做蛋糕什么的，面包还是第一次尝试呢，有点小紧张，出炉咯！如果不盖盖子造型应该更美，盖子忘刷油，急着揭盖子，扯掉了一块皮，，香味扑面而来~

直接干掉了半个，别看它体积不大，但是非常厚实筋道，很浓的麦香，比外面卖的好吃很多啊，一层一层的拉丝有木有？又不谦虚了

好了，吃饱喝足，继续做蛋黄月饼~