韩国泡菜火锅里酸甜味是如何制作的？

我一般买的是淘宝东爱家的泡菜，里面有泡菜汤的，味道很不错。是丹东的卖家。

而且泡菜只有酸味没有甜味哦，想要带点甜的话需要放一点点韩国大酱，再自己加点点糖或者是提鲜的调味料。

哦，谢谢！我也去买个试试。你能把你买的淘宝的地址发给我吗？

东爱是淘宝很有名的品牌了，你一搜就有，只此一家。我国庆节前才在她家买了4袋泡菜，三十多包邮。

她家的萝卜泡菜也很经典哦，可以买一袋尝尝。

我也是韩餐粉啊~才收了个电陶炉在家自己烤肉吃哦~大酱汤神马的也是自己DIY~

对了，东爱的泡菜蒜味比较重，如果不习惯的话就买她家的果味泡菜

甜味来自苹果和梨，酸味是乳酸发酵的结果。

看起来好好吃，准备按你方法做一下，辛苦啦！

记号

其实超市里就有卖韩国泡菜的啊，宗家府的，里面就有些泡菜汁，我用它家的切件泡菜做过泡菜锅味道还不错

我上次在生活馆里看到了也买了，不过自己做的还是没有外面卖的好吃，感觉没有那么浓郁。

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