想太多你

弱弱地问下：自己做烘培，不就是少添加些泡打粉之类添加剂吗？虽然知道它们是让桃酥更酥的作用

那个啥，我就是觉得这说话，越来越像我爸了。。。

说我老

不老不老，您属于年纪轻，辈份大啊。。。（快笑内伤了。。。）

孝顺的孩纸。。。

母后是党政一把手啊。

红糖做的好像那个什么糕，一时想不起名字了

哦，明白了，那泡打玢和小苏打有什么区别？

肯定不是切糕

泡打粉在是起到蓬松的效果，呈中性。而苏打粉呈碱性，苏打粉也经常被用来做为中和剂，例如巧克力蛋糕。巧克力为酸性，大量使用时会使西点带有酸味，因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性，同时，苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果，使它看起来更黑亮。苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。

哦，谢谢，原来还有这么多的讲究。学习了。

不知道的时候，觉得可复杂了。其实慢慢做的时候就知道，其实这都不算事儿。。

可惜店在汉口，要不然买点东东。

有网店，亲，不要客气。尽管下手。。。

赞一个~~下回也要做给老人家们吃~~

嘿嘿，感觉不错哦，看起来蛮好吃的样子呢，看着肚子饿啦

中式点心伺侯中国胃。。

路飞爱吃肉吧。