美味厨房
西大锅 大学四年级
西大锅 大学四年级
遥缕发表于 2013-11-26 18:21 骨头剔的好有技术含量 马苏芝士 等鸡翅烤的差不多的时候再加进去会不会强些?

烤到差不多就更难塞了。。。

Nicky雅琪 硕士三年级

口水直流

彗彼小星 硕士二年级

糖果宝贝 硕士二年级

剔骨,皮还不破,这怎么做的

西大锅 大学四年级
糖果宝贝发表于 2013-11-26 21:27 剔骨,皮还不破,这怎么做的

这个叫心灵手巧

謎謧 硕士一年级
西大锅

那快点,,告诉我。。亲爱的西大锅

搬钱娃娃 大学四年级

怎么剔骨啊···

长空万里风 硕士二年级

狗的,偷师也不给学费!剔骨时不要翅根部分,只留翅中和翅尖。翅中和翅根之间的关节处断开,做到一面的鸡皮要稍长一点。这样塞完起司后用多的这部分鸡皮包住断口。这样就能减少起司外漏。

青青531 硕士二年级

大锅大锅,说好的秘方呢?

Rita_fei 硕士一年级

怎么剔骨啊

西大锅 大学四年级
长空万里风发表于 2013-11-26 23:47 狗的,偷师也不给学费!剔骨时不要翅根部分,只留翅中和翅尖。翅中和翅根之间的关节处断开,做到一面的鸡皮 ...

尼妹 我是连中翅也剔了好么 鸡翅剔骨醸菠菜我5年前都做过了 芝士做爆浆是偷学你的 哈哈我在翅根处也封口了 我的芝士是切碎的 很难塞进去 估计就是没塞好 又是冻的 所以侧漏了

吃货…… 小学五年级

你为什么不开个私房菜餐厅咧,我们都会去捧场的!

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sunny76 硕士三年级
西大锅

好吧

kirtan 大学四年级

有点像奥尔良烤翅~不知道味道怎么样啊?形容下

玩美Amy 高中三年级

???谌茳楠?? 硕士一年级

蛋糕~~ 硕士一年级

剔骨......碉堡了

糖果2012 硕士二年级

美味

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