马上要过年了,婆婆在厨房捣鼓一些过年吃的零食。然后她电话响了,我就去喊她接电话,进去一看原来她在炸翻饺。而且炸糊了~趁她去接电话,我就帮忙炸了一锅,想不到相当成功~于是,剩下的翻饺就归我了~炸了办个多小时,炸了一大盆。苗总玩玩回来,吃了一个,表示十分满意,又要了一个,吃了意犹未尽,还想要。我们怕他吃多了不消化,就不给。婆婆去给他拿了一袋海苔。想着他吃完了肯定就不会要翻饺了。哪知道他吃完海苔,又偷偷跑到厨房吃翻饺。一发不可收拾,连吃了四个!真是好吃佬~
马上要过年了,婆婆在厨房捣鼓一些过年吃的零食。然后她电话响了,我就去喊她接电话,进去一看原来她在炸翻饺。而且炸糊了~趁她去接电话,我就帮忙炸了一锅,想不到相当成功~于是,剩下的翻饺就归我了~炸了办个多小时,炸了一大盆。苗总玩玩回来,吃了一个,表示十分满意,又要了一个,吃了意犹未尽,还想要。我们怕他吃多了不消化,就不给。婆婆去给他拿了一袋海苔。想着他吃完了肯定就不会要翻饺了。哪知道他吃完海苔,又偷偷跑到厨房吃翻饺。一发不可收拾,连吃了四个!真是好吃佬~
翻饺皮在哪里买的啊?炸的时候不用很多油吗?不需要淹过翻饺吗?
不错
同问,这个皮皮哪儿买的?
菜场就有卖的~要稍微没过翻饺皮那么多的油~
菜场卖水饺皮的位置就有卖的
城市传统在延续
这个已经很少有人做了
先赞一个
好怀旧啊~ 小时候老妈过年就会炸很多~
确实小时候我们都是等着吃的,现在就成了做吃的的~
小时候过年时,好像家家户户都会炸翻饺~
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哇,看起来好好吃,有点馋!我们这里有卖炸好了的!
搞起
外面是有卖的,不过那个油就。。。。对了你上次发我的小说,有的没有更完呢~
我是自己擀皮
童年的记忆啊!
外面买的翻饺皮炸起来蛮豁油,其实楼主可以在家用自发粉,或者一般的面粉,和面时加点凉油,做出来也不错!
想起了小时候,妈妈会做翻饺,猪耳朵,蛋饺,蛋烧卖。
厉害~
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