南瓜是好东西，但好多人不爱吃，也不会做，盐蛋焗南瓜就是个不错的选择，简单易上手
盐蛋焗南瓜，爱吃和不爱吃南瓜的都可以来看看，简单又好吃
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南瓜是好东西，但好多人不爱吃，也不会做，盐蛋焗南瓜就是个不错的选择，简单易上手
1.把南瓜切成条，过水微煮，不要太烂熟，筷子轻夹不断为好，捞起放一边；
2.带壳煮熟盐蛋2个，掰开留下蛋黄捣烂；
3.锅里放油把蛋黄扒散稍煎干，把煮熟的南瓜条下锅，让南瓜均匀的裹上盐蛋黄就可起锅了。
南瓜自身稍带甜味，盐蛋黄是咸味的，微咸微甜，外酥里糯，口感很好，也简单易学。
来看看
zhounan发表于 2014-4-13 22:25 来看看
谢谢你的串门
看起来不是蛮难啊，改天试哈。
湛蓝的水发表于 2014-4-13 22:48 看起来不是蛮难啊，改天试哈。
确实不难呢,原材料也简单
南瓜是好食材 营养美味 做法很重要
看着蛮简单的，下回自己试试
成品看着还可以，不晓得味道怎样
我喜欢吃南瓜、有时间试试
看着还不错哦
可以的
好的 我喜欢吃
剩下的蛋白怎么处理
我喜欢这道菜，学会啦
我以前也做过，但觉得要趁热吃才好，不然咸蛋黄冷了好腥
看起来好吃哦。。。
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