唉,君之的配方不适合我,不知道是不是烤箱不同的原因吧
唉,君之的配方不适合我,不知道是不是烤箱不同的原因吧
呵呵,是男人做的,可切蛋糕的不是我本人。
君之的配方有些确实不太好,烤箱要大一点的,30升左右的应该足够了,这样内部受热会均匀些。越小的烤箱温度越不均一。
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小烤箱内部受热都有点不均的,这也是我长草电脑版的原因,8过烤箱用久了,掌握了习性,也可以自己调整下克服介个问题滴,比如温度啊时间啊位置啊什么的,影响也不是太大的哈。我的烤箱23升,用习惯了也很好使。
君之的么,适合新手学习基本知识,上手了再去高手那边偷师哈,呵呵。我也是较少会使用他的配方,除非大家都试过说好吃,主要还是因为他的大多偏甜~
功夫
看看·····
我买了个30升的烤箱,但是还是迟迟没有下手,因为我发现。。。。还有太多太多太多的东西需要买了。。。。
喜欢的都是长胖的,
确实需要很多东西,光是器材就有很多种,比如电动打蛋器,量勺,橡胶刮,蛋糕模,摸刀,蛋糕切刀-----
原材料也需要很多种,底筋面粉,奶油奶酪,黄油,泡打粉-------
成本很高的。
LZ用来装蛋糕的小圆盒是哪里买的呀。
做得蛮好吖,PS:看到了和LZ家一样滴双立人锅,还有那个电子称。。。
推荐的不错,学习
好想吃啊,,,不要诱惑了
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