谢谢版主的小红花

太会做了吧

谢谢夸奖哦

在外面买烧饼的时候 悄悄观察过师傅是怎么做的 于是想在家里试试

做的孜然口味 很薄很香 很有嚼劲 虽然不怎么好看 但味道还是蛮不错的

原料：普通面粉200克，鸡蛋1个，温水、盐、色拉油、孜然粉、芝麻、味精适量

制作过程：

1、普通面粉中打入一个鸡蛋，加入适量温水，水一定要慢慢加。

2、将面粉、鸡蛋和水揉匀，成为一个干湿适中的光滑的面团。

3、将面团擀成2mm厚的薄面片，均匀地抹上色拉油和盐，撒上芝麻。

4、将面片卷起，不用卷太紧，成为条状，切成几小段。

5、取一小段面团，两只手捏住两头，朝相反的方向扭成麻花状。

6、将面团纵向压扁成圆形，可以看到年轮状的圆圈。

7、将圆形面团擀开成椭圆形面片。

8、用孜然粉、盐、味精、色拉油调成表面刷酱。

9、将椭圆形面片在手中摊平，刷上一层孜然酱。

10、将刷有孜然酱的一面朝下，轻轻放入刷了一层色拉油的锅中，小火慢慢烙。

11、待饼可以移动时，翻面，再将另外一面刷上孜然酱，注意火候，多翻面，

烙至两面金黄即可。

大家可以发挥想象 调制各种酱汁 做成很多不同口味的烙饼哦

好丰富啊，记号，下回试着做下

排骨这道菜相当诱人诶~

谢谢哦

孜然烙饼~~

有点像烧饼的味道，哈哈！

好多骨头哦