顶起啊,楼主手艺是有天赋滴,一看架势就是大厨
顶起啊,楼主手艺是有天赋滴,一看架势就是大厨
饿了
牛肉的颜色啊,糖糖的,诱人啊
腰花的麦穗花刀打得不够细,油温也不够,没有翻成花,只能算是炒不能说是爆!
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长空万里风发表于 2011-5-22 12:04 腰花的麦穗花刀打得不够细,油温也不够,没有翻成花,只能算是炒不能说是爆!
哇塞~ 找到大师傅了,嘿嘿。。。
的确油温是个问题,而且花刀打的方向好像不对,所以没有翻花。不经常做菜的人,对火候掌握不怎么样啊。
果然是师傅一出手,就知有没有。
长空万里风发表于 2011-5-22 12:04 腰花的麦穗花刀打得不够细,油温也不够,没有翻成花,只能算是炒不能说是爆!
大师傅不要太挑了嘛,河蟹河蟹~~
楼主难得做一顿饭
这个麻辣牛肉干有点诱惑。
牛肉干看起来好有食欲~~~太棒了。。收藏学习了~~~~~~~~~~~~~~~~~
这个牛肉干太太诱人了~
牛肉干好吃,做的不错
我也是好吃 莫名其妙的就会做饭
我是好吃想吃吃不到,又不会弄,唉。。。
能干的吖
能人呀!那个牛肉肯定蛮花时间的!
这些菜有难度啊。
楼主视牛肉为零食
图片拍得很好,就是不知道味道如何
不知道味道如何 图片的微距不错
好吃的 重口味的啊
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