柏翠的揉面还是没问题

反正面包没做出来过

短你啦，你去微博搜 空心菜菜子就知道了，明天10月16日22:00截团！

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我买了全自动面包机 自己撒料 自己放发酵粉

不瞒你说- -我还不知道我买的到底有什么功能，刚收到了就插电看了一下可以通电，就收起来了

家里的面包粉不是太好，今天买了大家推荐的好面粉还没到，过2天再研究怎么做

lz，柏翠的这款怎么样？揉面多久能出膜？

我也是用的柏翠的，挺好用的

我没注意多久出膜，心里估摸时间差不多了就做了

就目前来说还用的挺好的，做了一次一建吐司，然后单独用面包机揉了几次面，然后用烤箱烤了几次面包体

面包机怎样才能做出松软好吃的面包啊？我每次做出来都跟饼一样硬。。。

怎么会呢- -我第一次做毫无经验做出来都非常软，看了很多评测普遍说安琪之类的酵母不好，做面包发不好，

我提前买了好的，用的是那些烘焙达人推荐的法国金燕子酵母，20多块钱一袋，500g一袋，用完一定要密封好，这个天气密封保存就可以了，夏天建议放冷藏，买过分装的，结果发酵效果很不好，后来做实验发现已经失去活性了，所以酵母一定要买原装。不要分装的。

发酵一定要到位，一发，二发，都要检查好，前几天做菠萝包，突然接到电话要出去，所以我就没有第二次发酵就烤了，结果面包硬邦邦的，所以啊，一定不能偷懒，面包就是发酵很费时间，1发，2发，加上醒面，好几个小时

我打算买柏翠9500，双十一价格418。之前也是打算入手8500的，看到说9500是静音版

我建议对声音敏感的真的可以入一个静音的，我370-380的样子入的8500， 要是加几十静音的话可以

记得送的那个酵母不要，直接丢了就可以了，

买法国燕子酵母，金色的，耐高糖酵母，别买分装买原装。

然后面粉买金象的高粉，也买原装的，17-20之间一盒吧，一盒1kg，分装假货太多了，

嗯，好

主要不好洗

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面包桶拿出来随便用软抹布洗洗就干净了啊