以前只会做芝士蛋糕，现在烘焙技能又提升了一点~

在14年年初，公司奖励了一台烤箱给楼主 那个时候，什么叔叔、爷爷的芝士蛋糕在武汉各大商圈开店

每天都排队排的黑死人了~

直到他们都快倒闭了，我都还没吃过....

然后那个时候咧，BOBO家的榴莲芝士也开始受欢迎啦~

拿到烤箱之后，楼主就决定，做个芝士蛋糕。

通过网上的教程，楼主才知道，叔叔爷爷的那种，叫轻芝士蛋糕，而我喜欢的，叫重芝士蛋糕。

确定好目标之后，楼主就开始了慢慢烘焙路.....

一入烘焙深似海....从此钱财是路人.....

楼主运气很好，第一次做就没有失败，所以从那以后，就经常做给自己和朋友吃~

这个是今年四月份做给朋友的，说来惭愧，一年多了，楼主懒到居然再没去学其他的新品~

直到上个月~~~~楼主才在朋友的怂恿下，去烘焙教室学习了月饼~才算是又增加了一点技能~

这家烘焙教室在武昌百脑汇资讯广场，就是群光旁边，好朋友家住在这附近，而我虽然住在汉口，但是地铁直达到街道口站也是蛮近的。

烘焙教室环境倒是蛮好的，才开张的，楼下就是仟吉，很好找。名字叫“模样生活”，好朋友说以前这个地方是伊利维尔，现在这个烘焙教室的装修可是大不一样了。蒂芙尼蓝色的墙体看起来很清新~

我们是通过他们微信预约的，去了之后付款，然后就给我们发了小围裙，那边的工作人员穿的都是粉色的，太少女心了，顾客发的是蓝色的，由于我跟好朋友个头小，所以我们穿的是儿童的.....（捂脸，真是太丢人了）

操作台很大，都是直接在上面揉啊捏啊搅拌的。课程开始之前，讲师会让你先存包，衣服包包都是可以放到储物柜里的，就跟那个洗浴中心的柜子一样的，然后就是帮你穿围裙，带你去手部消毒，操作台也是用酒精消毒过的。整个过程还蛮轻松的，东西都是给你一小包一小包装好的，老师告诉你怎么做怎么做，期间老师还帮忙拍照了。我们做的是法式月饼，一共是6个，花了大概2小时

Z后带回去，老公觉得味道很不错。里面是加了很多乳酪，口感软软的。

由于月饼课程就只有那两天，也没有带食谱回来。当时在等待烘焙的时候，听老师有讲的，所有的课程都配有食谱，他们课程包含了饼干、面包、蛋糕等等。像我一直做的芝士蛋糕，是办了会员之后可以免费学习的，他们的那个还是心形的呢~如果只是想偶尔来体验下过个瘾，就可以像我一样去报个体验课程~做好的东西都能带走，做完了还不用清桌子~哈哈~现在团购很便宜，才68块钱，我已经跟好朋友约好时间，下次去做杯子蛋糕啦~~~

看他们家微信，他们家杯子蛋糕长这样。真是太萌啦~~~哈哈哈哈

Z后，放一张我觉得Z能代表这个烘焙教室特点的照片----颜值超高~也是从他们家微信上偷下来的